★。★今日から季節野菜が「スイスチャード」です…美蔵

  • ★。★今日から季節野菜が「スイスチャード」です…美蔵
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今日から使う季節野菜ですが、
カラフルな「スイスチャード」と言うとおしゃれな野菜ですが
この辺では「不断草(ふだんそう)」と呼ばれてます。

南ヨーロッパ原産 アカザ科
暑さ寒さに強く周年作れみたいです。
栄養価に優れた野菜で、葉酸ビタミンKをのぞけば
ほうれん草に匹敵します。

効果は、高血圧予防・貧血予防・夏バテ改善

これからの季節野菜は絶対にに食べると体に良さそうです。
そういえば、子供の頃 夏場の緑の葉っぱがないとき
食べていました。意味があったんですね(●^o^●)
2016.06.26:mikura:コメント(0):[美蔵喫茶]

★。★ゴーヤが順調に育ってます…美蔵

  • ★。★ゴーヤが順調に育ってます…美蔵
今年は、以外に順調に「ゴーヤ」が育ってます。

近年は、植えても枯れてしまいなかなか
ゴーヤにありつけませんでした。
いい感じに花が、咲いて実がついてました(*^^)v
2016.06.25:mikura:コメント(0):[日記]

★。★昨日のその後…美蔵

  • ★。★昨日のその後…美蔵
昨日のその後 !!
出来上がった「ソーセージ」は
フライパンで焼いてみました(^_-)-☆

改良が少しありますが、手軽につくれることが
わかりました。また、次回はもっと
うまくできそうです。
2016.06.24:mikura:コメント(0):[日記]

★。★ハーブ料理の試作に作ってみました…美蔵

  • ★。★ハーブ料理の試作に作ってみました…美蔵
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  • ★。★ハーブ料理の試作に作ってみました…美蔵
今日は、あいた時間にちょと、試作にチャレンジ!!
ハーブを使い、無添加 簡単 ソーセージを作ってみました。
腸詰めは、難しいので代用に「サランラップ」

完成は、ほんのりハープが香り美味しく出来上がりました(*^^)v
2016.06.23:mikura:コメント(0):[日記]

★。★今日から展示会です・・・美蔵

  • ★。★今日から展示会です・・・美蔵

4月より延期してお待たせした

「くらふと・ぱっちわーく展」が本日より26日まで開催いたします。

一部、布やくらふと小物を販売しておりますので

ぜひ、ご覧にお越しくださいませ(^^♪

2016.06.22:mikura:コメント(0):[日記]
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