★。★凍み大根がかれこれ1か月がたちました・・・美蔵

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1月の大寒の頃より外で干してある「凍み大根」

そろそろ完成にちかづきました(^。^)v

最近は、雨や風が強く籠の中で動いておりましたが・・・・・

今日も雪がかぶりそうなので店内のファンヒーター前で

完全乾燥しております。これで 完成です。

2本分の大根がこれだけしか?なりません。

手間暇がかかった保存食です。

2017.02.24:mikura:コメント(0):[日記]

★。★一週間でこれだけ?しかできませんでした・・・美蔵

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「桜の花」を作ろと考えてから・・・・・

はや?一週間ですが

なかなか・・・・・形になるまではかなり時間がかかりますねぇ~

まだ 2本分しかできておりません(>。<)

4月に展示会にむけて只今 作品製作中!!

お楽しみに(^。^)v

2017.02.22:mikura:コメント(0):[日記]

★。★今週のお稽古は・・・美蔵

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  • ★。★今週のお稽古は・・・美蔵
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今週のお花のお稽古は・・・・・

「ももの花・アイリス・菜の花・何とかラン」でした(^。^)v

もう少しで桃の節句ですので、桃の花と菜の花!!

お花の材料は一足早く、「春 」

まだまだ、雪があるのに・・・・・・(-。-);

この辺へは4月中~後にならないと咲かないですねぇ~

2017.02.20:mikura:コメント(0):[日記]

★。★今日は、「おひなさま」をだしました・・・美蔵

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  • ★。★今日は、「おひなさま」をだしました・・・美蔵
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今日は、「大安」意味もないけど・・・・・

「おひなさま」をだしました。

もう少しで、ひな祭り!!

今年もお友達より譲り受けた「おひなさま」を飾らせていただきました。

2017.02.19:mikura:コメント(0):[日記]

★。★本日のお楽しみ小鉢は・・・美蔵

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  • ★。★本日のお楽しみ小鉢は・・・美蔵
  • ★。★本日のお楽しみ小鉢は・・・美蔵
  • ★。★本日のお楽しみ小鉢は・・・美蔵

今日のお楽しみ小鉢は・・・・・

米沢の名産「雪菜」の冷汁です。

米沢の方より頂いた「雪菜」

なかなか?この辺では食べれないので大切に「ふすべ」して食べます。

はじめて「ふすべ」(湯に軽くつける)たのですが???

なんか・・・これでよかったのかな(>。<)

もう少し辛みがでなければいかなかったような???

以前、食べたのを思い出しております。

2017.02.18:mikura:コメント(0):[日記]
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