今の野菜は、高いですよね～

今年は、野菜が高いので余すことなく食べる工夫をしております。

いつもは、あまり食べない大根の葉っぱ・・・・・

今回は、柔らかいうちに大根の葉っぱを「さば缶」で煮てみました（＾。＾）ｖ

うまい！！

山形県民はなんでかんで「さば缶」が大好きです(^^♪

あと少しで、ハロウィンですね（＾。＾）ｖ

なんとなく？

「かぼちゃライス」と「シチュー」を作ってみました（＾。＾）ｖ

たぶん？キャラ弁みたくデコってみるとよかったんだろうが・・・・・（－。－）；

お花の形にしてみました。

今度は、「ベジブロス」（皮と根っこもまるごと使い野菜だし）で作ってみます！！

この間、テレビを見て「あ～！！懐かしい！！」と・・・・・

ちっこいジャガイモ！！

皮付きのまま素揚げして、手作り味噌だれを

からめて「ビール」のおつまみにしてみました。

うめ～！！あ～懐かしい！！

ばあちゃんがよく作ってくらました(^^♪

産直のお店をのぞいたら・・・・・

おもしろい形の「かぼちゃ」を見つけました（＾。＾）ｖ

「バターナツツかぼちゃ」というらしいです。

私は誰かに聞いたのは「ピーナッツかぼちゃ」

切って中をみたら、種がすくなくて・・・(@_@)

ただ調理しても甘くて美味しい！！かぼちゃスープはなおさら美味しかったです。

砂糖がいらずとても甘いのでおすすめの一品です(^^♪

＊＊写真は、そうめんかぼちゃとバターナツツかぼちゃです＊＊

今日は、洪水のようにたくさん収穫できる

夏野菜は・・・・

サイコロに切り、「ラタトゥユ」にして食べると

はかどります（＾。＾）ｖ

あきたら「カレー」「グラタン」応用はできます。

夏野菜の美味しい時期に楽しみましょう(^^♪