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★。★今週のお稽古は・・・美蔵

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今週のお花のお稽古は・・・・・

「ももの花・アイリス・菜の花・何とかラン」でした(^。^)v

もう少しで桃の節句ですので、桃の花と菜の花!!

お花の材料は一足早く、「春 」

まだまだ、雪があるのに・・・・・・(-。-);

この辺へは4月中~後にならないと咲かないですねぇ~

2017.02.20:mikura:コメント(0):[日記]

★。★今日は、「おひなさま」をだしました・・・美蔵

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今日は、「大安」意味もないけど・・・・・

「おひなさま」をだしました。

もう少しで、ひな祭り!!

今年もお友達より譲り受けた「おひなさま」を飾らせていただきました。

2017.02.19:mikura:コメント(0):[日記]

★。★本日のお楽しみ小鉢は・・・美蔵

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今日のお楽しみ小鉢は・・・・・

米沢の名産「雪菜」の冷汁です。

米沢の方より頂いた「雪菜」

なかなか?この辺では食べれないので大切に「ふすべ」して食べます。

はじめて「ふすべ」(湯に軽くつける)たのですが???

なんか・・・これでよかったのかな(>。<)

もう少し辛みがでなければいかなかったような???

以前、食べたのを思い出しております。

2017.02.18:mikura:コメント(0):[日記]

★。★ハーブの「セージ」が・・・美蔵

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秋口に店内に入れたハーブの

「セージ」が明るいほうを向いて

元気に伸びております(^。^)v

たまに?料理に使えるのですが・・・・

寒さに負けずあと少し店内で枯らさないように

大事に育てていきます(^^♪

2017.02.17:mikura:コメント(0):[日記]

★。★本日のお楽しみ小鉢は・・・美蔵

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本日のお楽しみ小鉢は・・・・・

和食の方は 「にんじんの夏ミカン酵素和え」

パスタの方は 「玉ねぎのマリネ」になります。

夏ミカン酵素はFBのお友達より頂き

酵素を壊さずにどうしたら食べれるかと思いにんじんと

あえてみました(^。^)v

ほんのりみかんあじでおいしいです。

 

 

2017.02.16:mikura:コメント(0):[美蔵喫茶]
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