こしあぶらで一杯

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天元台高原は夏営業の準備中でリフトやロープウエイの点検整備中です、標高1350mの高原駅周辺は終わってしまった山菜”こしあぶら”は2番目リフト付近は今が旬です。昨日空き時間に少し採ってきた、こしあぶらはさっとゆでて晩酌用に胡麻マヨネーズ和え、ごまとみそ和え、お浸しで、カレーうどんにもトッピングして・うまいねー、しかしお酒はいると速攻できどころ寝に入ってしまうのです・・

2018.05.23:li-no:[菜園・食]

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