便秘解消山菜

  • 便秘解消山菜

今日は健康診断、検便があるので憂鬱なんですが、検便て検査当日と前日の2日間も連続で採る必要があります・・・都会暮らしでは毎日便通あることはなく便秘気味でした・・たまに田舎着て山菜ずくしの食事すると見事に便秘解消となります、ここ数日は庭の行者ニンニクにウコギの若芽に天元台高原3番目リフトで採ったふきのとうと1番目リフト付近のこしあぶら帰り際ちょっと立ち寄り採ってきて食べました、麓では3月で終わるふきのとうですが3番目リフト付近はようやくふきのとうが芽をだしてます、1番目リフト付近がようやくこしあぶらが旬を迎えていてますし、6月中までこしあぶら、ふきのとう2番目リフト、3番目リフトと順に楽しめます、これから吾妻の細竹も出てきます、わらびもあるそうなので楽しみです、お浸し、いためもの、あえもの、サバ缶とジャガイモ+山菜ぶっこみのお汁が功をそうして快便であります。

2018.05.17:li-no:[菜園・食]

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