昨日はお休みでスキー、遠くタイから天元台に来てくれました、軽井沢でスキーイントラしていたときにレッスンしてもう一度来ますと言っていたお客さん、仕事の都合で4月のスキーとなりました、軽井沢プリンスは3月末で終了なので東北の雪あるとこ紹介してとメール来ました、天元台紹介してみたら・・ほんとに来てくれました、うれしいです、レッスンしたのは2月11日でしたから2ヶ月ぶりご主人は180cm超え、奥さんも170cm超えで背が高いんです、昨日は朝一番には視界がよく自宅から出がけは麓からも天元台よくみえました、予報では雪になる予報で早めにスタート3番目リフトからは飯豊、朝日、月山、鳥海、蔵王とよくみえましたけど10時過ぎくらいから雪に変わってしまい視界も悪くなってきました、しかし雪ないとこからしたらこの時期にふわふわのパウダースノー楽しめてよかったようです・・終わって別れ際また来年もどこかで?再会するということで新雪のなかにダイビングして雪かけ遊びで終了・・・楽しかった
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ルバーブも出てきた
家の北側には屋敷林代わりに・胡桃に銀杏とれるよう・いちょう、そして・うこぎがあり、みょうが、アスパラ、うるい、行者ニンニク、ルバーブと植えてます。昨年山わさびも追加しました、根付いたかどうか??昨日はいつのまにか行者ニンニクが出ていると思っていたら、枯草どけて覗いたらルバーブも出始めていました、赤い新芽というのかな・・大きくなると見た目はフキそっくりですが1mくらいのびます、特有の香りと酸味を持つタデ科の野菜、加熱するとあっという間に溶けていきます、ジャムやお菓子作りなどに使われます。食べるのは軸部分で50cmほどのあります葉には毒性があるというので食べられません。5月頃から秋口まで収穫できましたが酸味が変わってきますね、早い方が酸味強いようです・・