ランチ１組だけ
カリーを仕込み
ごはんを炊き
氷を買いに行き
オレンジとグレープフルーツを入れ
ウォッカとグレープジュース
グレープジュースとソーダーの２種の
ドリンクを作り、後は部屋を片付け
なんとか
宮藤さんもがんばって
まあ気がまわらないとこは
慣れていない仕事なので・・・と


９時１０分くらいでおしまい。

休み休み片付けをして
彼女にカリーを出して
ご苦労様でした。

私ももう少し片付け
１２時位。

今月最後の休みだが
明日はドリンクテーリングの日

店に来てカリーの下ごしらえをして
仙台の歯医者へ

歯医者さんで１時間半たっぷりと治療

今日はVEGETARIAN KARIと
梅の茶トニー、ガージャルハルワーを
おみやげにもっていきました。

石巻という震災地の
友人達にカリーを
送ることにした。

皆んな商売をやめ、
バーをやってた友人宅へ集まり、
お茶を飲んでるなんて話だ。

あれだけの、すごさに会うと
大抵のことは恐れないの
だろうなと思う。

街が街でなくなったそうなので。

でも石巻の焼きそばてのは、
いつ頃から始まりだったんだろう。

２度蒸した焼きそばなんて知らなかった。

今日は日曜日なので
昨日のような貧乏くさい話は抜きにし、
ドリンクテーリングの準備の
酒を買いに行き、
カリーの下ごしらえをし、
部屋を片付けなければ・・・

ドリンクテーリングのチケットは
売れず、誰か買ってよ。

お願いで?す。

陽気が良くなると客の来ない
店ものぞき客（いや客ではない）
といおうか、
にぎわかせだけのものも来る。

カリSET
ムルグカリー
ヴェジタリアンカリー
アンダーマサーラー
プーリー
プラオ（ごはん）
チャトニー
ピクルス

食後にマサーラーチャイと
お菓子がついて１５００円

それを二人でたべるという客。
一人あたり７５０円かい。

これは一人前だというと、
単品では頼んだけど
結局食べずに帰った。
二度と来て欲しくない。

美味しい物を食べるチャンスを逃して、
まずいとこでナーンでも食べて、
本当のインド料理だ・・・
なんて言ってるのかな。
ああおぞましい。

今日の昼の客も初めての客だったが、
食べて喜んでくれると、
こっちも嬉しくなり、
インドのチャトニー以外の
梅のチャトニーやピクルスも
他のピクルスもサービスしちゃう。

一人前を二人で食べるなんて客は、
今まで３７～８、９年
インド料理屋をやってて
５～６組はいたかな。

ここんとこそんな客はいなかったけど、
震災のせいだなんていったら、
震災に申し訳ない、
かえってもらって正解。

今日昼間は
神戸からの内田先生が
ジャイの日の料理を
食べに来てくれました。