大分暖かくなり
身体の方もよくなってきている
もう一息かなと
自己診断。

甑岳さんの取材も終えた。

オンエアは、14日（水）18:15からとのこと。

元々何事にも構えない主義。
（そんな重いもんではないけど）
自然体でと。
でも初め普通の客として入り
自分が気に入った店を
紹介するなんて
昔の”アングル”を思い出す。

”アングル”は自分の行く地区を決め
食べてみて取材させてくれという
姿勢をとっていた雑誌だった。

美味しくなかったらそのまま
知らん顔。

２０年以上時間たってから
講談社の人と飲んでて
アングルの話をしたら、
だから、あれには取材費が
かなりかかったんですよという
話だった。

山形へ来て
いつも通る所に
豆腐屋さんがあり、
来たばかりの頃は
すくい豆腐を毎日
４年ほど買い続けた。

それも熱々のやつ
冷たいとキャンセル。

熱いままだと醤油も薬味もいらず、、
あきて今は豆乳。
それも熱い豆乳。
そして豆腐屋の前で
一口、いや二口、三口と
640CCの半分位立ち飲み。

天空を見ながら
丁度、太陽の方を
向いて、太陽も一緒に
飲んでる気分になり
とっても気分がいい。

朝、早起きして病院へ（午前中）
ランチに甑岳さん御来店。
金曜に取材とのこと。

そんな話より
甑岳さんの修験道の話を聞く。
もう少し若かったら私もと、、、
今はもうすっかり駄目でしょう。

ランチ終わって帰りそびれ
店へ。

夜は１組目はイーテングソンフが
気に入った様子。
アブサン好きなんだろう。
いろいろ口臭消したり
口からいい香りがするインドの
製品をプレゼント。

もう１組は
この前、インドから
帰ってきたという女性３人。
いろいろインドの話で
盛り上がった、楽しい一日は終った。

店は休みだが
午前中の終わりに病院へ。

新しくカレー屋が出来という噂を聞き
行ってみるが
洋食屋で
ただカレーもあるだけ。

カレーを注文したが
ライスはやわらかく
カレーはその半分にしか
かかっていずケチくさいカレー。

日本のカレー屋というのは
みんなそうだが、勿論
カレーかかってるとこしかライスは
食べず、もう１軒、喫茶店のカレー屋に
行ったが
これまた
ごはんがやわらかすぎ。

店でジャイの日の写真を撮り
鍋を洗って
８時半過ぎてたので
セコアに行ったら
満席とのこと。

金六も貸切。
しょうがなく
昨日早じまいのトランキロへ。
じっくり飲んで帰った。

今月のジャイの日は２７日（火）。
何処の料理かはまだまだ・・・。

３月１日～５日を更新しました。