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自分が2人

11月4日に10人で来るというので
部屋を片づけなければ。
宅急便も出さなければ。
それにジャイの日の料理も
配送しなければ。

身体が1つなのに
それにカリーとVegetarianも
作らなければ。

なんなんだろう。
1人での限界を超えている。
誰か助けて・・・
と、いいたい。
やはり自分が2人
いればと思ってしまう。

ジャイの日の料理を・・・

ジャイの日を食べに来てくれる人が
4人。それもディナータイムに
来てくれるとのこと。
昼になんとかジャイ通信を仕上げ
(今回は8枚になってしまった)
宅急便は明日以降になります。
申し訳ありません。

でもディナーに来てくれてた人
も満足みたい。
久世さんもきてくれ
彼女もジャイの日の
料理を食べてくれ
ありがたかった。

ジャイの日

いよいよジャイの日です。
メニューは決まっているが
ジャイ通信はまだ出来てなく
ともかく料理を作らなければ

ところが作ってみると何気ない
料理と思えてたのが
工程が多く、思わず手間取って
しまう料理ばかり。

今日来てくれた人には
迷惑をかけてしまい
しかし
せっかく作った料理を
急ピッチで食べられると・・・・

でも美味しかったという
言葉にほっとしました。

10月のジャイの日スペシャルメニュー

  • 10月のジャイの日スペシャルメニュー
AAB GOSHT
クリーミーなラムの料理

ACHAR MURG
一口大の鶏料理

URURA KORMA
ポテトの料理

BAGHAREY PECHCHAMULLANG
にんじん料理

ハイダラバード
テルグ
アーンドラ


PAPPU SURAKAYA
冬瓜料理

GOSKRA PODI
キャベツ料理

WANGI BHATH
茄子ごはん

CHATNY
(トマト、ぶどう)

PICKLES
(せいさい、紅しぼり)
(すだちのアチャール)

SWEET ANDEY KISEVAIYAN
玉子とセヴァインのおかし

【ジャイの日のご案内はこちら】


まだまだジャイの日の料理

ジャイの日の料理の
お菓子に玉子を使うのは
初めてのような気がする。
いや
お菓子に玉子を使うのも
初めてのような気がする。

玉子とセヴァインのおかし
セヴァインというのは
テルグ語でセヴィンのこと
なのです。

これも予約した人だけの
お楽しみということで。