ライスパプのキールを作った。
ライスパプとは、お米をふくれあがらせたもので、日本でも”爆弾あられ”といって売られていたものです。それをギーで炒めていき、ミルクを加えて煮ていき、イラーイチーを加え、チーニー（砂糖）を加え、仕上げたもの。
これをもって千代田商事さんにガス代の支払いに行ってきた。
帰りに病院により、足を洗ってもらった看護婦さんにこんな傷見たことありますと聞いたら床ずれでお尻がこうなった人を見たことがあるとのこと。よっぽどひどい傷なんだと一人で思ってしまった。
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ライスパプ
2015.02.05：jay：[インド料理のあれこれ]
読書デー
今日は読書デーということで一昨日吉祥寺で買ってきた香取薫さんの『家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理』を眺めていたら、カリー番長ならずスパイス番長達の共著の『インドよ！』が届いた。（水野君ありがとう）あっちこっちと拾い読みしてたら、夕方、あちゃーるさんから、ジャイの日の1月のパースィの料理のお礼に劇画「プロレス地獄変」と「俺たちのプロレス・UWFあの頃と今」送ってくれたのだ。
おもわず読んでしまった。
おもわず読んでしまった。
2015.02.04：jay：[インド料理のあれこれ]
2月のジャイ
今月のお休み
2月2日（月）、3日（火）、10日（火）、17日（火）、23日（月）、24日（火）＊ジャイの日予約のみ
恒例の寒鱈パーティーは2月13日14日15日です。予約のみ。
2月22日（日）山形料理教室 中級33回 14時～
2月2日（月）、3日（火）、10日（火）、17日（火）、23日（月）、24日（火）＊ジャイの日予約のみ
恒例の寒鱈パーティーは2月13日14日15日です。予約のみ。
2月22日（日）山形料理教室 中級33回 14時～
2015.02.04：jay：[今月のジャイ]
クタクタで山形へ
昨日の料理教室の後は例によって阿佐ヶ谷の”月は夜を見て”、そして仙台に着いてからは”デンバー”。久しぶりに会う井上君も元気で何より。
今は5時からではなく、1時から8時までなそうだが、思わず時間延長になり、帰り、山形へ帰り、店へ寄り、病院へ。
足が痛く、ひざに注射もしてもらったが塗り薬が2日ぶりなのでしみて痛くて立ち上がれず、治療の後20分ほど休み、アパートへ帰り、何にも食べず、7時半からねて、11時半から起きてて、又ねて5時に起きた。結局8時間はねたので朝（2月4日）は爽快だった。
今は5時からではなく、1時から8時までなそうだが、思わず時間延長になり、帰り、山形へ帰り、店へ寄り、病院へ。
足が痛く、ひざに注射もしてもらったが塗り薬が2日ぶりなのでしみて痛くて立ち上がれず、治療の後20分ほど休み、アパートへ帰り、何にも食べず、7時半からねて、11時半から起きてて、又ねて5時に起きた。結局8時間はねたので朝（2月4日）は爽快だった。
2015.02.03：jay：[インド料理のあれこれ]
松山さんのこと
松山さんにとっては、人間より犬の方が偉いという考えがあり、勉強会に連れて行ってた飲み友達のことを赤犬と名付けた。
彼は、劇団四季のメンバーだった人だが（犬か）働きもせず、飲み歩いた犬だが、飲みすぎると鼻のあたりが赤くなり、それで赤犬と呼ばれてた。
その当時の新年会、忘年会は彼のおやじの店でやってた。彼のおやじも喜んで参加したり、大賑わい。メンバーは5人だが。
ある時なんで赤犬なんですかと聞いたら、いや、赤犬は荒淫だからという返事が返ってきて、なるほどと思ってしまった。
彼は、劇団四季のメンバーだった人だが（犬か）働きもせず、飲み歩いた犬だが、飲みすぎると鼻のあたりが赤くなり、それで赤犬と呼ばれてた。
その当時の新年会、忘年会は彼のおやじの店でやってた。彼のおやじも喜んで参加したり、大賑わい。メンバーは5人だが。
ある時なんで赤犬なんですかと聞いたら、いや、赤犬は荒淫だからという返事が返ってきて、なるほどと思ってしまった。
2015.02.02：jay：[我が師 松山俊太郎さんのこと]