皮膚科だけの予約日。随分とかゆみも取れてきた。
今は指先（足と手）だけになった。もう二週間分の薬もらってきた。あんまりインド料理と関係ない話でごめん。
ディナーは休んだ。夜は一人、今頃山形へ引っ越してきたお兄さん1人。
彼が帰ってから今月やるつもりのグジャラートの資料を用意してた。グジャラートはもう6回くらいやってるのだ。60種以上、今回まだまだやるものはあるのかな。
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グジャラート
2015.06.04：[インド料理のあれこれ]
料理教室の準備？
6月は東京の料理教室、初級と中級があるので、両方の材料を用意しなければならない。
まあどっちかを今週中に用意すれば楽になるということだ。両方とも、メンバーは少ないので…
東京の高山君に宅配を送った。
この前の山形の料理教室、ラムのコフタカリーとチョチョリーを入れておいた。
まあどっちかを今週中に用意すれば楽になるということだ。両方とも、メンバーは少ないので…
東京の高山君に宅配を送った。
この前の山形の料理教室、ラムのコフタカリーとチョチョリーを入れておいた。
2015.06.03：[インド料理のあれこれ]
今日の一日は？
病院の前にトーフ屋に寄り、豆乳を。
11時からの予約だが大分早く着いたのでのんびり待ってて、治療が終わり薬局で薬をもらって帰って1時過ぎ。買いものしていつもの”ほうずき”へ寄りアパートへ帰る。
7時アパートを出て店へ
後片付け、玉子を茹で、帰ることにする。
明日からカリーの仕込みをやらなければ
今日もう帰ることにしよう。
11時からの予約だが大分早く着いたのでのんびり待ってて、治療が終わり薬局で薬をもらって帰って1時過ぎ。買いものしていつもの”ほうずき”へ寄りアパートへ帰る。
7時アパートを出て店へ
後片付け、玉子を茹で、帰ることにする。
明日からカリーの仕込みをやらなければ
今日もう帰ることにしよう。
2015.06.02：[インド料理のあれこれ]
コフタのカリーもSWEETも美味しい
ランチに持立さんが来てくれ、カリーsetを召し上がっていただき、料理教室の品は持って帰った。
夕方からは阿孫子さんが来てくれて、召し上がっていった。
お菓子とコフタのカリーを感激してて来月は必ずということで・・・
夕方からは阿孫子さんが来てくれて、召し上がっていった。
お菓子とコフタのカリーを感激してて来月は必ずということで・・・
2015.06.01：[インド料理のあれこれ]
山形中級34回目
山形のインド料理教室34回目に入ったが、今日の参加者は2人のみ。私も入れて3人、ベテランばっかりなので手際もよく、お菓子は高田君、CHO CHOLIは吉田さん、私がごはん、そしてラムのコフタのカリーは3人で、吉田さんが量り、高田君が丸めて私が焼いてとうまく流れて
美味しさもあり、3人で大満足。
明日は持立さんと阿孫子さんが食べにくる。
美味しさもあり、3人で大満足。
明日は持立さんと阿孫子さんが食べにくる。
2015.05.30：[インド料理教室（山形）]