すっかり相変わらず続いてしまった。
今日もその通り。
明日の料理教室のレシピ作製、
その後は材料を量るという仕事があり、
なかなか大変だった。
１ムルグ コルマー
鶏のコルマー
２ ブロッコリーの料理
３ ラクノウスタイルのビリヤーニー
４ スージーのSWEET
この本自体がものすごく面倒なレシピの書き方をしているうえに
スライスのピヤーズを炒め、それをプロセッサーで挽き、
そのピヤーズをつくっていくというやりかた。
それをわかりやすいようにレシピを書き上げた。大変、大変。
HOME > 記事一覧
明日は料理教室
2016.11.12：jay：[インド料理のあれこれ]
今日も相変わらず
夕べから降っている雨も続いている。
そういえば、あちゃ～るさんからもらったDVDは
その日に観た １時間。
部屋の水滴、水漏れは今日もやまず
玄関開けるとかび臭い匂いがして・・・
不動産屋に言って何とかしてもらうように・・・
夜も面倒くさいレシピを作り替えした
カリー用の鶏を炒めよう。
そういえば、あちゃ～るさんからもらったDVDは
その日に観た １時間。
部屋の水滴、水漏れは今日もやまず
玄関開けるとかび臭い匂いがして・・・
不動産屋に言って何とかしてもらうように・・・
夜も面倒くさいレシピを作り替えした
カリー用の鶏を炒めよう。
2016.11.11：jay：[インド料理のあれこれ]
面倒なレシピ
今日はすっかり相変わらず。
まあしょうがないね。
夜アパートへ帰ったら、ポターポターと
水滴の音。蛇口を閉め忘れたかと思ったら
ガス台の脇の天井から、水が…
二階の部屋の人に言いに行った。
不動産屋へ電話してと頼んだ。
夜も相変わらず・・・
料理教室のメニューを調べたが
順不同の面倒くさいレシピなので
立て直していかなければ。
まあ明日もあるので何とかなるでしょう。
まあしょうがないね。
夜アパートへ帰ったら、ポターポターと
水滴の音。蛇口を閉め忘れたかと思ったら
ガス台の脇の天井から、水が…
二階の部屋の人に言いに行った。
不動産屋へ電話してと頼んだ。
夜も相変わらず・・・
料理教室のメニューを調べたが
順不同の面倒くさいレシピなので
立て直していかなければ。
まあ明日もあるので何とかなるでしょう。
2016.11.10：jay：[インド料理のあれこれ]
あちゃーるさんが来ました
今頃よく来てくれてる女性が来てくれたので
クスクスの話やらしてたら、仙台のあちゃ～るの森大社長が連れをつれて来てくれた。
大阪の南インド料理屋さんの、ゼロワンカレーという店なそうで、
久世さんが行ったことがあるそうだ。
２人は東根のそば屋へ行ってきたそうで、てんぷらも衣が多く、
何の天ぷらかわかんないような天ぷらで、
そばも太すぎでということで、それなのにものすごく混んでた。あんなのうまいと思ってるのかね、ということだった。
それが山形なんだろうね。
クスクスの話やらしてたら、仙台のあちゃ～るの森大社長が連れをつれて来てくれた。
大阪の南インド料理屋さんの、ゼロワンカレーという店なそうで、
久世さんが行ったことがあるそうだ。
２人は東根のそば屋へ行ってきたそうで、てんぷらも衣が多く、
何の天ぷらかわかんないような天ぷらで、
そばも太すぎでということで、それなのにものすごく混んでた。あんなのうまいと思ってるのかね、ということだった。
それが山形なんだろうね。
2016.11.09：jay：[インド料理のあれこれ]
お休みでした
病院へ行き、アパートへ帰った。
りぶるへ出かけ自転車屋さんへ。
冬用タイヤに替えに言ったがまだ早いよといわれ、
でもとにかく木曜の昼に来ますということで…
自転車にも冬用があり、
山形に来て初めて知った。
アパートに帰り、ボケ～としてて
１２時過ぎてからラムのシチューと
煮ものを作った。
りぶるへ出かけ自転車屋さんへ。
冬用タイヤに替えに言ったがまだ早いよといわれ、
でもとにかく木曜の昼に来ますということで…
自転車にも冬用があり、
山形に来て初めて知った。
アパートに帰り、ボケ～としてて
１２時過ぎてからラムのシチューと
煮ものを作った。
2016.11.08：jay：[インド料理のあれこれ]