『ブータンの瘋狂聖 ドゥクパ・クンレー伝 』(岩波文庫) を求めた。
おもしろそうな本だ。じっくり読もう。
ランチは7年ぐらい前から来てる青年が
東京から山形へ帰郷してきてくれた。
もう一人は仙台からのお客さま。
インド人と結婚してたそうで
その後別れて子供が二人いて
3日にインドへ連れていくとのことで、
コルカタは詳しいとのことなので、
デリー情報を話したりして、ランチは2時でお終いなのに
4時まで話し込んでしまった。
夜は相変わらずで
ナイルのツアーでインドへ行くセコアさんに
今月の料理を届け、
ウォッカ屋で飲んだ。

2月は鱈のカリーをつくろうと思ってるけど
うまく鱈が手に入ればいいけど・・・
恒例”どんがらカリー”2月15日～18日　※予約のみ
骨まで食べれる10時間以上煮てあります
サラダ付き　4,000円

2月5日（月）　東京料理教室　井草区民センター　１：００～
定休日（毎週火曜日）　2月6日、13日、20日、27日
ジャイの日　2月28日　※予約のみ

5日は東京の料理教室
それの準備をやらなければ…
１．バラ　カバーブ（ラムの焼き物）
２．スッカ　カドウ　（かぼちゃの料理）
３．マッキーキ　ローティ（コーンのパン）
４．モーラー（SWEET)
まあマッキー　キ　ローティ以外は難しくはない。
コーンの粉のパンなので、伸ばせず、困りもの。
上からおしつけのばす。それを焼いたもの。
水曜から財布が見えなくなり困ってしまう。
どっかへはいちゃったのかな。
大事なものは入ってない。
現金と健保のカードだけ。
その日のレシートはあったので
どっか店にあるはずだ。

昨日店で財布が見失って
色々さがしたけど見つからない。
レシートは財布から出してるので
店の中のどっかにあるのだろう。
Gさんから電話あり、仙台の業者さんにあちゃーるさんのこと話したら
行ったらお休みだったと、あちゃーるさんはいつお休みということ。
たぶん火曜の夜と水曜、でもこの前は10周年で
10日間休んだんだよ。
フェイスブックとか携帯で情報見てよと言っておいた。
うちみたいにケータイ持ってないわけではないのだから。

ジャイの日の料理はSさんのみ食べに来た。
後はGさんと発送準備15件分。
がんばって5時半まで終わらせた。
宅急便屋さんが来てるとき、お客様20分待ってもらって申し訳なし。
ゆうべあんまり寝てないので
宅配終ったらぐったり。あんまり話したくなく
食べ終わった後話しかけたら、鹿児島から仕事できたらしい。

お詫びにラムを1杯おごって、話をした。
楽しかった。
今日はともかく早く帰りましょう。