ジャイの日の料理は昨日発送が終わり、写真も撮り
私の中では終わったこととなってますが
金曜日に鈴木さんが料理を取りに来ることになっていて
土曜日にSさんが食べに来てくれてお終い。
唐さんとこへ持ってくタンドリームルグテッカを漬け込み、
茄子料理とビンディーは明日ということで。
この後はカリーを仕込まなければならず
その後チャトニーも、どこまでできるか
ディナーに来てくれた男性2人連れも大喜びして帰ってくれて
9時20分ご飯を食べ
どこまで仕込み出来るか
まずカリーの下ごしらえ、明日発送しなければならないので
それとタンドリ漬け込み、くらいまでは
12時くらいまで何とかできるか
きょう手紙で注文をくれたSさんからTEL在り、何とか土曜日にということで。
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いろいろと
2017.06.01:jay:[インド料理のあれこれ]
ジャイの日を
いつものように清分むかって自転車で走ってて、忘れ物に気が付いた。
夕べせっかくコピーをとったジャイ通信を忘れたので
早速戻り、今日は清分はいかず、まっすぐお店へ。
砂糖を焦がし、茶色にし、それでご飯を炊くのです。
まあうまくいき、
その後のんびり…Tさんがジャイの料理を食べに来てくれて
御主人の分を持って帰りました。
2時半過ぎからGさんが来てくれ、2人で発送。今月も11人分。
宅急便屋に電話したが、ゆっくり。
Gさんは5時半頃帰りました。
ジャイの日の料理の写真をとったり
唐さんとこへ持っていく料理をつくったり
一緒に行くメンバーにカリーを送ります。
カリーもなくなってきたので今週末も何かと忙しく。
びんろうじゅの実の味付けしたのも
唐さんとこへ持っていきましょう。
夕べせっかくコピーをとったジャイ通信を忘れたので
早速戻り、今日は清分はいかず、まっすぐお店へ。
砂糖を焦がし、茶色にし、それでご飯を炊くのです。
まあうまくいき、
その後のんびり…Tさんがジャイの料理を食べに来てくれて
御主人の分を持って帰りました。
2時半過ぎからGさんが来てくれ、2人で発送。今月も11人分。
宅急便屋に電話したが、ゆっくり。
Gさんは5時半頃帰りました。
ジャイの日の料理の写真をとったり
唐さんとこへ持っていく料理をつくったり
一緒に行くメンバーにカリーを送ります。
カリーもなくなってきたので今週末も何かと忙しく。
びんろうじゅの実の味付けしたのも
唐さんとこへ持っていきましょう。
2017.05.31:jay:[インド料理のあれこれ]
ジャイの日の料理をつくる
![](http://samidare.jp/jay/box/SCN_0012.jpg)
午前中は整形、ランチは寿司屋のランチ。
帰りに自転車、気を付けてと何度も念を押される。
何度も言われるから、思わず自転車で気を付けて走ってても
車の方がぶつかってくるんだから、車の方が気を付けてよ、と言ってしまう。
今、流行のように自転車で飛ばして走ってるわけでもなく、
道端の花を見ながらのペースなのに・・・
ともかくジャイの日の料理。パーシィの料理をつくる。
手間取らないと思ってたのに午前2時半までかかった。
でも何とか作り上げたので、
明日は茶色いご飯をつくるだけ。
コンビニでコピーをとりアパートへ帰った。
寝たのは4時半。まあヤレヤレだわさ。
2017.05.30:jay:[インド料理のあれこれ]
もうすぐジャイの日だよ
ランチは一人、一人、計二人。
ここんとこ男性ばっかり。
でも美味しく食べて喜んでくれるなら
男性でも女性でも・・・
夜も二人、一人。
さてさて読書週間も少し長かったが、もうお終い。
明日からはジャイの日の料理にがんばらなくちゃ…。
ここんとこ男性ばっかり。
でも美味しく食べて喜んでくれるなら
男性でも女性でも・・・
夜も二人、一人。
さてさて読書週間も少し長かったが、もうお終い。
明日からはジャイの日の料理にがんばらなくちゃ…。
2017.05.28:jay:[インド料理のあれこれ]
ヤレヤレ
ランチは一人。
唐さんや四谷シモンちゃんと知り合いなんですかと聞かれ、
大昔から知り合いで、といろいろエピソードを話した。
何か、ゆっくりといろいろ話したいこともあったそうだが、
あわててTAXIのりばを聞いてお帰りに。
夜も一人。山形出身で今は仙台に住んでるとのこと。
2人とも感じよかった。
ヤレヤレ。
唐さんや四谷シモンちゃんと知り合いなんですかと聞かれ、
大昔から知り合いで、といろいろエピソードを話した。
何か、ゆっくりといろいろ話したいこともあったそうだが、
あわててTAXIのりばを聞いてお帰りに。
夜も一人。山形出身で今は仙台に住んでるとのこと。
2人とも感じよかった。
ヤレヤレ。
2017.05.27:jay:[インド料理のあれこれ]