今日ジャイの日の料理を出せればいいのだが、がんばってみましょう。
マサーラーのピヤーズも炒め始めたが、何しろ8時間以上炒めなければならないので。
これまた能力のない私としては努力あるのみ。
努力とかがんばるってことが一番嫌いなのに、高齢者になってそんなことしなきゃならないとは。
若い時の罰があたったのかな。
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何でも1人なので……。
やはりコロナの影響でスーパーも朝だけ混んでということだったが、今日あたりから朝もそれほどではなく、野菜が高くなってきましたというスーパーの話。
ジャイの日の料理を詰め、マサーラーをつくり、（まずピヤーズをすりおろし）ジャイ通信を書いて、と。
お客様来なくても仕事はいっぱい。
ジャイの日の料理を詰め、マサーラーをつくり、（まずピヤーズをすりおろし）ジャイ通信を書いて、と。
お客様来なくても仕事はいっぱい。
2020.04.02：jay：[今月のジャイ]
ジャイの日です。
いつものSさんがジャイの日の料理を食べに来てくれた。
今回は肉料理が多く（2種類のみだが）、カリフラワー・大根・パニール・かぼちゃ、そしてピクルス・チャトニー・SWEET。
ジャイ通信は後で送るということで、勘弁してもらった。
今回は肉料理が多く（2種類のみだが）、カリフラワー・大根・パニール・かぼちゃ、そしてピクルス・チャトニー・SWEET。
ジャイ通信は後で送るということで、勘弁してもらった。
2020.04.01：jay：[今月のジャイ]
ジャイの日の料理をつくる。
ジャイの日の料理をつくる日で、ラージャスタンの料理。
前のラージャスタンのジャイ通信を見たらいろんなこと書いてあり、あんまり書くこともないかなと思った。
ともかくラージャスターンの料理10品がんばって、12時半までかかった。
割り合い早く終った。
前のラージャスタンのジャイ通信を見たらいろんなこと書いてあり、あんまり書くこともないかなと思った。
ともかくラージャスターンの料理10品がんばって、12時半までかかった。
割り合い早く終った。
2020.03.31：jay：[ジャイの日のご案内]