牛乳を煮つめた。
2本やったので1時間半かかった。
これでエビと魚を煮たものをマッシュして
他の野菜も加えお団子にしたもので
料理をつくります、さすが、宮廷料理だけ
あって手が混んでます。
それとラーンのナッツ類はまだまだあるけど
サルタージに電話注文した、他のものも
いろいろ頼んだのでお酒のを買わずに
1万8阡円だった。
まあ1万5阡以上買うと送料はただ
なので、いつも1万5阡円以上買うのだ。
2、3日で届きます。
夜、坂田さんに料理いろいろ手かかるので
20日じゃなくしてとお願いしました。
22日に決定。

又、又、相変らず、でも上山の料理
教室の人がお金を払いにきてくれて、
前日はアーターに虫がいてとのことなので
夜まで新しい虫の入ってないのをもってきておく
からと約束した。
アパートへ帰えって点検すると10袋のうち6袋
が虫がいて4袋でだけ大丈夫、そのうち1袋
もってきて後の3袋は冷凍庫へ入れておいた。
あちゃーるさんと電話で話して、仙台
のある店の話になり、米にこだわって餅
米を使ってるなんてあるけど、何なんだろうね。
変な努力しなくてもいいのに、と話し合った。
東京で5千円で出してる店がインド料理
なのに牛ホルモンなんだって、もっともっと
馬鹿な話だと笑い合った。

朝起きて、清分へ行き、ランチの用意
ゆうき整形へ行き、桜井皮膚科へ行き
6時45分、急いで店へ。ディナーは
間に合った。
ヤーコンを洗って、明日アチャールを
作ろう。
仙台のバス営業所へチケットを
送りました。

流石 バスへ乗れるつもりだったけど、私
が、もってたチケットは乗車券じゃない方
だった、AIだったので運転手さんに
後で仙台の営業所へチケット送ってくれ
と言われそのまま仙台へ。
仙台へ着いてTAXI乗ってデンバーへ井上君に
おみやげの料理とレシピをプレゼント。
いつものズブロッカを飲んで楽しく時が
すぎていきました。ついてなかったことも
すっかり忘れて、ただ料理教室人数増や
さなければ、これはもう無理なんじゃないかな。
私の料理を食べたことない人には
無理だし、私の料理のように手順を
きちんとした作り方だと、何でも簡単に、
出きます世の中ではやはり無理だろう。
山形へ着いてから山形駅のレストラン
で、ヒレカツ定食を食べ、りぶるで
コーヒー飲んでアパートへ帰り、一休み。
7時すぎお弁当を食べてお休み。

早く起きなきゃないため、ゆうべは早め
に1時半に寝ました。もう6時かなと思って
目が覚めたら2時半、又、寝て、今度は
3時半、又寝て、次は4時半、もう起きた。
アパートを7時に出て、8時7分の新幹線で
荻窪駅からTAXで井草区 区民センターへ
無事着きました。だが、鶏肉を用意してたのを
忘れてしまったので急拠、阿部さんに買い
にいってもらった、ごめんなさい 阿部さん。
しかし、今回散々だったというのは2人の生徒
さんが連絡もなくお休みしたことでした。
私は勿論持ち出し。
だったら休みしてもよかったのに、
料理教室はそんなドジなこともなく
無事美味しい料理が完成。
いっぱい残ったので私が一人前デンバーの
井上君とこの分、岐阜の川島さんもお嬢さんの
ためにもちり帰えってくれました。
帰りはいつものように吉祥寺までTAXIで
行こうと思って待ってたけど、1時間以上待って
たけど、全然来ず、荻窪行きが5回も通り
六回目の荻窪行きへ乗り、荻窪から
中央線で吉祥寺へ、歩いてパン屋さんへ、
しかし、パン屋さん廃業した様子、残念。
こんな美味しいドイツパン屋なかったのに、
リンデよ、いずこへ、
吉祥寺のカフェでティを飲んで東京駅へ、
吉祥寺で酒飲むとこも知らないので、今回は
東京の友達ともあえず残念。
東京駅でイタリアレストランが9時で食べもの
はやめてドリンク飲ませますとのことで
ラム酒3杯飲んで運気よくなって
バスを1時年待ってバスへ乗って仙台へ