昨日いつもAmazonで買い物してくれているMさんよりTELあり。
DVD買ったので、ＰＭ2：00～4：00の間に着くとのこと。
ありがとうございます。
という訳で、2時にＤＶＤの機械が着きました。

朝から雪が舞い始め、うちはすっかり相変わらず状態。
昼も夜も。

ランチが終り、捨てれるビニールの容器をCOOPに持っていき、りぶるでコーヒー。
アパートへ帰り、この前買った鶏肉とラムを、アパートから店へ持ってきました。

昼もスパイスを詰めましたが2人分しか出来ず、これからがんばってもう人分をなんとか詰めましょう。

ランチのカップルは山形の人。
TVで見たという初めてのお客様。
料理はおいしいと喜んでいましたので。
もう1人の男性は「時間がない」と、チャイとスイートを食べずにお帰りになりました。
いつでもいいから、チャイを飲みに来てください。
SWEETもお出ししますから。
もちろん、今日のカリーSetの分として。

夜はいよいよ料理教室のスパイスを量りましょう。
ジャイの日の料理もいろいろ考えています。

今回のジャイの日の料理の日は、いつもより2週間早い。
それでもう取り掛からなければ……。
シャハンシャヒラーンは何度も作ってる宮廷料理としては有名な品だ。
その他は鶏、そして野菜4品・炊き込みごはん・ピクルス、チャトニー・スイート。

ランチはわざわざ九州から。
仙台まで飛行機、そして山形までバスでいらっしゃった方です。
でも美味しいと満足してくれたみたいで、こっちも嬉しくなりました。

ランチのもう2人はジャイの日の料理に来てくれてるAさん母子です。
息子の方がよく来てくれてます。
ジャイカード5枚もってカリーSet半額でした。

ランチ終り、灯油を買いにいき1900円にびっくり。
まあしょうがないよね。

りぶるでコーヒー飲んで、びっくり市へ。
ラムも1.5倍（約2倍）になってました。
ラムだけだけど、鶏や牛は相変わらず安い。

アパートへ帰り、再び店へ出てきました。
周りの店は歳末景気で忙しそう。

今日も”どすこい山形”の影響はなく誰も来ず、夜来た人に思わず「山形の人ですか？」と言ってしまった。
埼玉からの人でした。
そんな客1人のみ。

カリーを仕込み、Vegetarian　Kariも仕込んだ。

明日はジャイの日のラムのかたまりを買いに行かなきゃならない。
ラムは今1.5倍くらいの料金になってしまった。

そういえば昨日はあちゃーるさんから、ジャイナ教の料理を作ってる店があり、野菜にこだわってるらしいけど、でもでもポークビンダルーもやってるという何か変な話。
変な話と気づかない人はそれだけ。

昨夜”どすこい山形”で放映されたけど、案の定、山形の人は誰も来てくれない。

昼は岩手からの若者2人。
6年位前にインドへ行くというので、パリカバザールでDVDを買ってきてくれと2000円渡したが、ひどいコピーDVD3枚買ってきた役に立たない奴。
まあ本人はダマされたのも気づかず、ちゃんとしたことつもりなんだろうけど。
だからはじめからパリカバザールで買ってくれと頼んだのだ。
パリカバザールのDVD売り場の人はコピーを売ってないし、きちんとしたものを売ってる人なのだ。
それでもいろいろインドのことわかったようなことを言ってた。
そのお兄ちゃんは挙句の果てにチャクラ・ベーランのベーランに刻みがあるなんて。
プーリーやチャパティーを伸ばすのに刻みがあったら凹凸して無理でしょう。
スパイスをつぶす石の棒なら刻みがあってもいいんだけど。

夜は名古屋から来たお客様。
楽しくおしゃべりもしてオールドモンクも飲んで、お金をたくさん置いていってくれてありがたい。
感謝感謝。