ランチはおなじみさんに女性と男性2人。
男性の1人は2回目なそうで、友達を連れてきてくれました。

おなじみさんの女性はサービスカードえお持参してまして、何度かカードも使ってます。
おかわりしたので、チャトニーはトマトとナーリヤルのチャトニーにしておきました。
他の2人の男性もおかわり。
これにもトマトとナーリヤルのチャトニーをつけました。
美味しくなかったらおかわりしないだろうというのが、私の説で、おかわりは大喜び。かな。

夜は税務署申告の計算をしています。
まあ料理はいっぱいあるので、ピクルスもチャトニーもあります。
SWEETもあと10人分以上はあるので、明後日でも大丈夫かな。
明日次第ということで。

ともかく税金の申告。
保健所の講習会、そして時短の申告という順序です。

ウォッカ屋さんは全部出したそうです。
奥様がやってくれてるとのことで、うらやましい限りです。
もう22年も1人ものだもん、私は。

いつものように清分、紅の蔵とまわり、今日は土曜なので、紅の蔵の前で赤飯売りの出店ができていて、そこでいつも4パック買うことにしてるのは、もう3年くらいになるかな。
店に来てごはんを炊きました。

ランチは4人。
久しぶりの山大医学部の先生。
マスクはずすまでわかんなかった。
彼は今違う大学に移ったので、めったに来れなくなったのだが、前回来た時は満席でお断りしたのでした。
あの時は申し訳ありませんでした、と今日誤っておいた。

あとは夫婦のカップルと若者（彼はジャイの日に来てくれてる人）ということでした。

ランチ終って、”りぶる”へ2パックのごはん届、アパートへ帰り、1時間ほど休み。

店へ出た途中でバレンタインのお返しのお菓子を256で買った。
のり子さんにもらったのは、全然美味しくもなかった。
どこ製なのか、今度会ったら聞いてみよう。

アチャールをかき混ぜ、ピクルスをかぶのピクルスと小松菜のピクルスを合わせた。
アチャールは毎日かき混ぜておいて早くて1週間、寒いから10日くらいかかるかな。
まあ今度はゆっくり時間をかけてつくります。
時間があるので。

ランチは岩手県の女性と大阪の男性のカップルのみ。

夜、珍しく武美の同級生の中田君よりTELあり。
”ゆりちゃんコロナになってねえか心配してたよ”ってことで。
中田君は大井で柔道の街道場してたとこの育ちで、いろいろ言葉がおもしろい。
”伊達にお飾りくぐってんじゃねえ”とか。
まあ心配してくれる友達がいるということは、いいことだろう。

その後大島の友人”ゆかりちゃん”に電話した。
ゆかりちゃんは元・日本航空のエンジニアで、新機を入れる時、アメリカまで研修に行ってたりしてた。
DANRANの時のお客様で、47年くらいになるね、交際は。
中田君とは62年くらいになるのかな。

まあいろいろ故障はあっても電話で話せるから、お互いすごいなと思ってしまう。
まあこのままあと何年かはいくのだろうね。

道にはほとんど雪もなく、両端にはいっぱい積もっているが、まず安全！

ランチは東京からのお客様。
インド映画が好きなようで、山形ではまだ上映しない”ピザ”という映画の話をしてくれた。
おもしろそうなので、山形で上映したらぜひ見に行こう。

ランチ終って、高山さんとこへ送るカリーの荷造りをし、郵便局へ持て行った。

その後”りぶる”へ行き、コーヒーを飲んでアパートへ。
アパートで40分くらい休んで、店へ来た。

夜、昼に切った菊芋をマスタードオイル（ラーイーカテール）とマサーラーに漬け込みましょう。

そういえば、東京の寺本さんよりＤＶＤが届いてた。
どんなＤＶＤなのかな。
前に観た予告編、2枚と本編”そうして地球はなくなるの？”です。
予告編の方は前に観たけど、本編の方は1時間50分。
観るのは楽しみだ。
じっくり観てみようと思っています。

午前中に来た客は、茨城の知人から聞いてきたそうで、食べ始めたら妙に静かになって、まあ美味しかったんだろうなと思う。
そして最後にネパール料理屋で従業員が飲んでたチャイは、スパイスがいっぱい入っててきつかったなんて言ってた。
私は「ネパール料理人でも出身地でいろいろ違うから、そんな話わかんない」と答えておいた。

ランチ終って去年の売り上げの計算を始め、4時過ぎに店を出て、”りぶる”へ。

あとはアパートへ寄り、ディナータイムと。

高山君へ送るカリーを今日は詰めておいて、明日出さなきゃ。
久しぶりだ。
「出せなくてごめんなさい」と、謝りの手紙を入れておかなきゃ。

す～っとやらなきゃと思ってた菊芋をやるかな。