ディナーの開店前に店へ来てた客がいたが
うちはディナー７：００～１０：００
ランチは１２：００～２：００です。
何度も言いますが…
勿論その人たちは客にはならずでした。
Vegetarianの仕込みをしました。
その後は鶏を炒めます。
ランチが終わって見つけたラクノウの
これまで調理した料理を調べ、やってない料理を２４日の
ジャイの日の料理とします。
まだ６日あるので、ピクルスは作ってあり、
チャトニーは木、金でつくり、
ジャイ通信は土曜日まで仕上げ、日曜日にコピーか
それとも土日にラムを買いに行くということで…