ジャイの日の料理、今回の地方はハイダラバードにしようと思ってます。
この地方は今年の６月１日にYYYが分離したのです。２つに。
茨城大の山田先生にその時の状況なんぞを教えてもらいました。
何の料理を作るかということはこれからいろいろ調べて決めていきます。
先週のインドネシア料理はとっても美味しく出来たのに予約が４人だけという悲しい状況でした。まぁ足が痛かったからしょうがないのかな。でもきちんとピーナッツソースも作ったのに、残念。
山形にインドネシア料理食べさせるレストランもないのだから、しょうがないか。