今日の料理教室の用意。いつもなら多田君が手伝いに来てくれるのだが、忘れたみたいで昨日は来なかったので１人で用意したら、やはり２時間以上かかり、１２時すぎてしまった。でも今日の料理は美味しいからいいやと思う。朝は店でVegetarianの仕上げをし、２時近く店を出て会場へ。

今日の料理、宮廷料理は時間がかかったが４時には食べ始め美味しい美味しい。バランスがとれた４品でヤレヤレでした。中１日おいてあちゃーるさんの料理教室ということで。。