今日から山形では花笠踊りなそうだが、
店より３分ほどの通りで踊っているが、
店には影響なし。
昼も夜も相変わらずということで
情けなくもなく
当たり前ということだ。
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花笠
2016.08.05：jay：[インド料理のあれこれ]
１０分～２０分そして６時間より８時間
料理教室のことは、少しお休みしよう。
今月末にラクノウの料理を教えるので
その時まで、ちょっとお休み。
今マサーラーを作っているが８時間炒めるので、
なかなか骨が折れる仕事だ。
別に誰に言われて８時間炒めているわけではなく、
ただ自分が自分に約束して
８時間炒めるだけでしかなく、
ただ、やっぱり１０分より３０分、
３０分より１時間
１時間より３時間
（３時間でも立派に合格）
でも６時間、そして
元嫁に追い出されたので
噴気をして８時間。
やっぱりおいしいな。
今月末にラクノウの料理を教えるので
その時まで、ちょっとお休み。
今マサーラーを作っているが８時間炒めるので、
なかなか骨が折れる仕事だ。
別に誰に言われて８時間炒めているわけではなく、
ただ自分が自分に約束して
８時間炒めるだけでしかなく、
ただ、やっぱり１０分より３０分、
３０分より１時間
１時間より３時間
（３時間でも立派に合格）
でも６時間、そして
元嫁に追い出されたので
噴気をして８時間。
やっぱりおいしいな。
2016.08.04：jay：[インド料理のあれこれ]
宅急便出したよ
朝病院へ行けず、ランチ終わったらと思っ手用意してたが
ものすごい大雨、雷もなり
梅雨明けかなとよく雷がなると梅雨が明けたと昔はいったけど
今は言わないのかな
山形は別なのかな
ともかくすごかった
結局病院行けず
高山君とこと井澤君とこと伊澤さんとこへ宅急便を出した。
少しヤレヤレ。ジャイの日の料理の写真を撮り、ガラムマサーラーをつくり
ピクルスも作ろう
どこまでできるかな。もうすぐ６時半。
ものすごい大雨、雷もなり
梅雨明けかなとよく雷がなると梅雨が明けたと昔はいったけど
今は言わないのかな
山形は別なのかな
ともかくすごかった
結局病院行けず
高山君とこと井澤君とこと伊澤さんとこへ宅急便を出した。
少しヤレヤレ。ジャイの日の料理の写真を撮り、ガラムマサーラーをつくり
ピクルスも作ろう
どこまでできるかな。もうすぐ６時半。
2016.07.30：jay：[インド料理のあれこれ]
宅急便出したよ
朝病院へ行けず、ランチ終わったらと思っ手用意してたが
ものすごい大雨、雷もなり
梅雨明けかなとよく雷がなると梅雨が明けたと昔はいったけど
今は言わないのかな
山形は別なのかな
ともかくすごかった
結局病院行けず
高山君とこと井澤君とこと伊澤さんとこへ宅急便を出した。
少しヤレヤレ。ジャイの日の料理の写真を撮り、ガラムマサーラーをつくり
ピクルスも作ろう
どこまでできるかな。もうすぐ６時半。
ものすごい大雨、雷もなり
梅雨明けかなとよく雷がなると梅雨が明けたと昔はいったけど
今は言わないのかな
山形は別なのかな
ともかくすごかった
結局病院行けず
高山君とこと井澤君とこと伊澤さんとこへ宅急便を出した。
少しヤレヤレ。ジャイの日の料理の写真を撮り、ガラムマサーラーをつくり
ピクルスも作ろう
どこまでできるかな。もうすぐ６時半。
2016.07.30：jay：[インド料理のあれこれ]
Vegetarian仕込み
昼は２人、その後久しぶりに病院へ
夜は相変わらず、だが、
Vegetarianを仕込み
仕上げは明日朝ということで
ピクルスも準備して・・・
金六さんとこへ
夜は相変わらず、だが、
Vegetarianを仕込み
仕上げは明日朝ということで
ピクルスも準備して・・・
金六さんとこへ
2016.07.29：jay：[インド料理のあれこれ]