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ワインちょっと

相変らずでも仙台から友人が
来てくれた。
おでんをつくり、楽しくワインを
飲んだ。
ところがこのワイン、インドの
キングウイシャーがアフリカでつくらせ
たワインで6年位前のものだったが
後口がものすごく悪かった。今はつく
らせてないらしいけど。
せっかくとっておいたのに残念。
2024.11.25:jay:[今月のジャイ]

叱ってもらってありがとう

一日いっかいは小雨が降り、
連休でも、さびしい。
先日、友人のクマシノハラと電
話で話した時、もうインド料理
定番の料理以外の料理も
毎月新作で10品作ってるのも
253回になり、どれもが美味
しい料理だから、食べてくれ
てる人は喜こんでくれてるから、
もういいかげんにしようかな
と言ったらクマに死ぬまで
続けるつもりでやったんだろう、
それならやらなきゃと
叱かられた。
まあもう少し頑張るかと
思う。
程度の低い料理を
食べて喜こんでる人が
あまりに多すぎるので
思わずそんなことを
思ってしまったけど、
クマありがとう。
2024.11.24:jay:[今月のジャイ]

蔡日で土曜日

相変らずということで、いつもならウオッカ屋へ
行くのだが、ウオッカ屋さんは昨日から日曜
までお休みです、残念。
チャトーニーをバナナとマンゴーのミックスチャトーニーを
仕上げた、ランチ後、いつものようにイクコさんの強飯
をもってリプロへ行ったら、今日は1時までで
お休みでした、ここんとこ、毎日休みが続いてる。
演劇をやってるのかね、アパートへ帰り、のんびり。
のんびりばっかりしててもしょうがないんだけど。
坂田さんから電話があってジャイの日の料理
は9月1日に食べに来るとのこと。
忘会会の日程は12月26~27日のどちらか
ということで。
隣りは土曜日なのにお休み、今頃
予約だけでやるみたいです。
2024.11.23:jay:[今月のジャイ]

12月のジャイのスケジュール

12月3日 定休日
  8日 唐十郎さんの お別れの会に出席、
ジャイはお休み
  9日 東京料理教室 上級第12回 お休み
  10日 14日 24日 30日 31日定休日
   
29日まで営業します。
ジャイの忘年会は19日か
20日頃にします、まだ来定です。
2024.11.23:jay:[今月のジャイ]

ねずみよ

相変らずだけど
上級の12回目のプリントを
探さなければならず大変だ。
まだねずみ問題はかたずいてはいず、
今日一週間ぶりに業者さんが来てくれたので、
もう終ったみたいですね、なんていってたらテレビの下の
所に2匹いたとのこと、もういいかげんに 欲しい。
又、業者さんは来週来てくれるとのことだけど……
もう今週で全部であって欲しい。
2024.11.22:jay:[今月のジャイ]