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料理教室(お正月料理)を開催

  • 料理教室(お正月料理)を開催
12月15日(土)西部地区公民館主催の料理教室が公民館を会場に21名が参加し行われました。今回はお正月料理です。参加者同士が教え合い、季節や行事の伝統料理がなぜ大切なのかを伝える事と、いつもの材料、工程にほんの少し工夫をプラスすることでお正月らしさは簡単に演出できます。常に自宅でやっている作り方、参加者それぞれが「こんなふうにするといいそねー。」「あづきの固さはこのくらいだとちょうどよくなるよ。」とか教え合いながら作りました。また、お正月料理を作ってから食改さんの伝達も一緒に行いました。

料理教室(西部地区公民館)

2018.12.15:

白椿リサイクル会慰労忘年会(白椿地区公民館)飯豊旅館

2018.12.13:

体感トレーニング (ピラティス)   東部地区公民館

2018.12.12:

飯豊中学校美術部生徒の皆さんを招いて

  • 飯豊中学校美術部生徒の皆さんを招いて

食彩しろつばき(直売所)の笑顔看板作成にご協力いただいた22名の生徒に、お礼を言いたいと言う思いから、書いていただいたおばあちゃん達が、手作りのポテトチップスや大学芋、ポップコーンなどを作り、ささやかながらおもてなしをさせて頂きました。中学生との交流という貴重な体験をさせて頂き、会のメンバーは大変喜んでいました。最初は何が好みかわからなく 迷いましたが心を込めて調理したせいか 子供たちは美味しい美味しいと食べてくれました。顧問の先生からも今後、このような機会を作れるよう努力しますと言っていただき会のメンバーも心新たにし頑張ることを誓いました。最後に代表して生徒さんから「これからも体に気を付けて頑張ってください」と、激励の言葉をいただきました。