飯豊町（中部・白椿・東部・西部・中津川）公民館公式サイト| 山形県

１２月２４日（水）、第７回「みんなの食堂 東部」を開催しました。
今回はクリスマスに合わせた企画として「グラスケーキ」づくりを行いました。グラスケーキとは、透明な容器にスポンジケーキや生クリーム、フルーツなどで層になるように重ねて作るケーキで、外から中身が見える楽しさもあります。
当日は東部地区の子どもたち２８名が集まる大盛況でした。子どもたちは容器の中に好きなフルーツやクリームを詰め込み、自由なトッピングをしていました。容器には入り切らないほどの具材が盛り付けられ、蓋が閉まらない大きさになったケーキを、子どもたちは楽しそうに持ち帰っていました。
今回の子ども食堂には事務局が用意した具材の他、飯豊町に寄付頂いたラ・フランスを使用させていただきました。ありがとうございました。
また、今回も調理には４名のボランティアの方にご参加いただきました。大変お疲れ様でした。