飯豊町（中部・白椿・東部・西部・中津川）公民館公式サイト| 山形県

『こっちのいも煮もおいしいよぉ～』

　去る10月19日（土）東部地区公民館において、東部地区子ども会育成会連絡協議会主催の「いも煮会＆レクリエーション」が行われ、添川小学校の児童29名と役員・保護者17名、合わせて46名の参加がありました。
  今回のいも煮会では、大人の指導を最低限にし、子どもたちが自主的に作業を行うこととして、子ども主体のいも煮の調理をしました。
  子どもたちは野菜を切ったり、アクを取ったり、味付けにこだわったりと、声を掛け合い楽しく調理をしていました。
  いも煮が完成すると、班ごとに鍋を囲み郷土の味を楽しみました。また、鍋ごとに個性ある味付けとなり食べ比べも楽しみました。締めには「カレーうどん」を食べ、いも煮を最後まで味わいつくしました。
  子ども達は「自分で作ったいも煮は美味しかった」「火起こし体験では火が付かなかったから、来年また頑張りたい」と話し、恒例の季節行事を楽しんだようです。