飯豊町（中部・白椿・東部・西部・中津川）公民館公式サイト| 山形県

　3月11日（土）東部地区公民館において「卒業生親子そば打ち体験教室」を開催し、小学生最後の学びの場で想い出づくりを行いました。
　昨年は急激なコロナウイルス感染の拡大があり開催を断念しましたが、今年は8家族を二部構成で、感染防止対策をしながら2年ぶりの開催となったものです。
　講師は恒例の東部地区そば打ち愛好会「つなぎの会」の会員５名にご指導いただき「混ぜる・こねる」「延し・たたみ・切り」と先生方の指導を聞き親子で真剣にそして楽しくそば打ちを体験いたしました。
　参加の児童からは、「初めて挑戦したがそば打ちの大変さを知ることが出来た」「親子でのそば打ちは楽しかった」などの感想があり、翌日には「本当においしい蕎麦でした。」との喜びと感謝の言葉が寄せられました。
　体験教室の最後には、二瓶会長より「美味しい茹で方」の秘伝が伝授され、全体とグループ単位での記念写真を撮影し終了しました。「つなぎの会」の皆様、ご指導ありがとうございました。