利用者の方にご当地メニューを楽しんでいただきました。
岡山県の華やかで贅沢な郷土料理「ばらずし」!
星の村では、さわらやあなごを盛り合わせました。
利用者の方からは、「おいしかった」「めずらしいねー!」と喜んでいただきました。
「ばらずし」に入れる魚や野菜は、家庭や地域によって様々で気候が穏やかな岡山県は、瀬戸内海の魚や野菜、果物などたくさんの食材に恵まれています。「ばらずし」は岡山県の特産品をたくさん使った、はなやかな料理なのだそうです。
厨房、栄養士主催で4月生まれの方へのお祝いお茶会を開きました。
誕生日の方には、「どんぐりの会」のみなさんからいただいた絵葉書をお渡しして、ピンク色のケーキを囲んで楽しい時間を過ごしました。
利用者の方からは、「花の色とそっくりだ!」と喜んでいただきました。
ケーキには、いちご、キウイ、オレンジでデコレーションをして桜のイメージです♪
星の村の桜も咲き始めました。
報告します!!
冬の間、寒くて弱っていた去年からの「アボカド」がなんと・・・・・
復活しました!!