先日、畑で収穫された「あさつき」を使ったメニューがありました。
あさつきとキャベツのお浸し☆
育てていた利用者の方から、「あさつき、そろそろいいなぁ~」とお話があり、メニューになりました!
利用者の皆さんからは、「おいしかったよ!」「いいな!」と声がありました。
香りも良く、春を実感できる一品になりました。
7/15 アサガオグリーンカーテンが完成しました
赤・青・紫の花が沢山咲いています。ジメジメ蒸し暑い日が続きますが、
カーテンの間を通ってくる風はとても心地良いものです。
まだまだ、葉っぱもツルも大きくなり、つぼみも沢山あります。
これからますます楽しみです!
利用者の方、朝晩の水かけ毎日本当にありがとうございます
6/12 アサガオグリーンカーテンに仲間が増えました!!
「きゅうり」と 「つるありインゲン」です!!
実を収穫できる楽しみも有り、利用者の方も成長を心待ちにしています。
アサガオと一緒に見守っていきたいと思います(^^)
6/26 アサガオグリーンカーテンを植えてから1ヵ月が経ちました。
どんどんツルも伸びてきて、食堂から見える葉っぱのカーテンはとても涼しげです。
アサガオの大きな花も咲き、とても癒やされます。
畑の食物も少しずつ収穫できています!今日は皆で畑の石取りと藁敷をしました。
5/27に利用者の方と職員でアサガオのネット作りを行いました。
試行錯誤しながらなんとか出来上がりました!!
利用者の方が毎日朝晩水かけをしてくださり、アサガオも順調に成長しています(^o^)
5/23に利用者の方と職員でアサガオのグリーンカーテン作りを行いました。
(手順)
土作り・・・畑の土・有機石灰・有機肥料を混ぜる
植え付け・・・ケースから苗を外し、プランターに植え付ける
水やり・・・プランターに水をやり根付かせる
次回はネット作りを行いたいと思います。