特別賞〈おいしい山形賞〉・パッケージデザイン賞

▽商品名
まるなす漬

▽企業名
有限会社桝屋商店

▽選考理由
スタンドパック入りの丸茄子の漬物。
若い世代をターゲットにした目を引くパッケージデザインでフレッシュ感があると評価された。

特別賞〈おいしい山形賞〉

▽商品名
ずんだ餅食べ比べセット

▽企業名
株式会社明友

▽選考理由
だだちゃ豆、湯上り娘、天平秘伝豆、茶豆の４種の枝豆を使用したずんだ餅のセット。
食べ比べるという企画がよく、また、味がよいと評価された。

特別賞〈おいしい山形賞〉

▽商品名
カクリキ　つや姫甘酒　（姫ちゃん箱）

▽企業名
株式会社花角味噌醸造

▽選考理由
つや姫を１００％使用した甘酒。
味がよく、保存料が不使用のため安心して食べられると評価された。

特別賞（おいしい山形賞）

▽商品名
かみのやまショコラップル

▽企業名
だんご本舗たかはし

▽選考理由
上山市産のりんご「ふじ」をサイコロ状にカットして食感を残したジャムをココア味の生地で包んだアップルパイ。
りんごとパイの味がマッチしており、食感が新鮮であると評価された。

食の安全と安心に関する理解の促進及び意識の高揚を図るため、下記により食の安全フォーラムを開催いたします。
どなたでも参加できますのでお気軽にご参加ください。

◇チラシ・申込用紙（ＰＤＦ）

【日　時】
平成２９年１１月２４日（金）　１３:３０～１５:３０

【場　所】
伝国の杜　置賜文化ホール（住所：山形県米沢市丸の内１-２-１)

【主　催】
山形県

【予定人数】
２００人程度

【内　容】　
・基調講演　「食品表示法について」（仮）
・パネルディスカッション及び意見交換

【参加費】
無料

【申込み・問合せ先】
１１月１７日（金）まで郵送、ＦＡＸ，電子メール等でお申込み下さい。
置賜総合支庁生活衛生課（米沢市金池７-１-５０）
ＴＥＬ：０２３８-２２-３７４０　ＦＡＸ：０２３８-２２-３８５０
E‐meil：yokitamaseikatsu@pref.yamagata.jp