令和元年６月６日（木）やまがた食産業クラスター協議会総会後、１６時より講演会・交流会を開催いたします。講師に公益財団法人流通経済研究所の折笠俊輔氏を迎え、「山形の地域色を活かした商品開発と販路戦略」と題し、ご講演いただきます。その後１７時１５分より、情報交換の場として会費制の交流会も行いますので、県内の農林漁業者、食品製造会社、流通・小売観光関連事業者の皆さま是非ご参加ください。
　　　
【日時】　
令和元年６月６日（木）
講演会　　１６：００～１７：００　　霞城の間（４階）
交流会　　１７：１５～１８：４５　　霞城の間（４階）

【場所】　メトロポリタン山形
　　　　　（山形市山形県山形市香澄町一丁目１番１号　TEL：023-628-1111）

【内　容】
（１）講演会　　１６：００～１７：００　　霞城の間（４階）
演題：「山形の地域色を活かした商品開発と販路戦略」
　　　　講師：公益財団法人流通経済研究所　　主任研究員　　折笠　俊輔　氏
【講師プロフィール】
福島県郡山市出身。早稲田大学商学部卒業。
筑波大学大学院ビジネス科学研究科修士課程修了。
精密機器メーカーを経て、2010年より現職。
日本農業経営大学校　非常勤講師。（マーケティング・営業戦略）
小売業の購買履歴データ分析、農産物の流通・マーケティング、地域ブランド、買物困難者対策、地域流通といった領域を中心に、理論と現場の両方の視点から研究活動・コンサルティングに従事。

（２）交流会　１７：１５～１８：４５　霞城の間（４階）
　　　　会員相互における連携の促進に向けた情報交換の場の提供（会費制）
　
【参加費】
交流会　……………………１人あたり 5,000円
※講演会の参加は無料です。

【お申込み】
申込用紙（PDF）に必要事項をご記入のうえ、５月２４日（金）までにFAXにてお申込みください。

【お問合せ先】
やまがた食産業クラスター協議会　担当：蔵増
山形市緑町１－９－３０
TEL：０２３－６７９－５０８１　　FAX：０２３－６７９－５０８２

　東京都では、東京産の農林水産物やこれを用いた料理、時代を超えて受け継がれてきた伝統文化など、東京の多彩な魅力を国内外に発信するイベント「東京味わいフェスタ(有楽町エリア)」を開催しております。
　本イベントでは、平成２７年度より、ALL JAPAN ＆ TOKYO プロジェクトの一環として、日本各地の食材を使った料理なども提供しております。
　昨年度は、多くの道府県様にご協力をいただき、大変多くの来場者に日本各地の食を楽しんでいただきました。
　今年度におきましても、下記のとおりイベントを開催し、日本各地の食や伝統文化などの魅力を発信したいと考えております。
　つきましては、本イベントにおいて、グルメ販売等にご出店いただける事業者様を募集いたします。


▽出展ご案内


【開 催　日】　令和元年 １０月１１日（金）～１３日（日）まで
　　　　　　　　 １１：００ ～ ２０：００まで

【場　　　所】　東京国際フォーラム地上広場（東京都千代田区丸の内３－５－１）

【出展概要】　別紙「東京味わいフェスタ２０１９　有楽町エリア　出展のご案内」及び
　　　　　　　　　「出展規程」参照

【募集規模】　１都道府県につき、１団体又は１事業者に限ります。
　　　　　　　　 ※スぺ‐スの関係上、希望者多数の場合は、内容等確認の上、調整させて頂く場合がございます。

【申込み】　令和元年５月１７日（金）まで参加申込書に記入のうえ、やまがた食産業クラスター協議会までお申込みください。

山形県では、県産品の商品力向上を目指し、東京・銀座の山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」でトライアル販売を実施いたします。

【トライアル販売とは】
山形県内の事業者から募集した県産品を山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」で、３か月間販売し、そこで得られた情報を事業者にフィードバックすることにより、県内企業の売れる商品づくりを支援するものです。

【トライアル販売期間及び募集期間】　
◇第１期
　販売期間：平成３１年７月～９月
　　　　　　　　（２０１９年７月～９月）
　募集期間：平成３１年４月２２日～５月２２日
　　　　　　　　（２０１９年４月２２日～５月２２日）
◇第２期
　販売期間：平成３１年１０月～１２月
　　　　　　　　（２０１９年１０月～１２月）
　募集期間：平成３１年７月１日～７月３１日
　　　　　　　　（２０１９年７月１日～７月３１日）
◇第３期
　販売期間：平成３２年１月～３月
　　　　　　　　（２０２０年１月～３月）
　募集期間：平成３１年１０月１日～１０月３１日
　　　　　　　　（２０１９年１０月１日～１０月３１日）


【主な販売条件】　　
山形県アンテナショップ物販部門運営事業者が委託販売を行います。
また、試食会を行いアンケート結果などを申込者にフィードバックします。

【応募商品の主な要件】　　
１、県産品であること。
　　県産品とは、県内で生産された農林水産物、主たる事業所が県内に所在する製造業者（加工品の製造を行う農業生産法人等を含む）が県内で製造した商品。
２、申込時において、発売後５年以内の加工食品であること、など。
　　※過去にトライアル販売品となった商品の再度の申込みも可能ですが、再度の申込みは最大２回までとする。ただし、連続での申込みは受付できません。

【応募者の資格】
主たる事業所が山形県内に所在する製造業者

　【申込み】　
トライアル販売の申込みを希望する方は、申込書に必要書類を添付のうえ、山形県商工労働部商業・県産品振興課 県産品振興担当まで提出してください。
◇チラシＰＤＦ
◇実施要領ＰＤＦ
◇申込書ＰＤＦ
◇申込書等記載方法ＰＤＦ

【問い合わせ先】　
山形県商工労働部商業・県産品振興課 県産品振興担当
ＴＥＬ：０２３－６３０－２５５１ ＦＡＸ：０２３－６３０－３３７１

◇詳しくは、 山形県ホームページをご覧ください。

食品製造業者を対象としたプロジェクトを募集します。

県では、県産農林水産物の利用拡大に取組む食品製造業者に対し、
「食品加工設備等の整備」を支援します。

【ご利用いただける事業者】
◇食品製造業者であって、食品製造（自社製造したものの卸・小売販売分を含む。）における直近の決算期の売上が概ね１０億円以下のもの
　※ 新たに食品製造業に取り組む方を含みます。
　※農林漁業者等の６次産業化の取組については対象外です。

【対象となるプロジェクト】　
◇県産農林水産物の利用拡大のために行う食品加工設備・施設の整備及びこれに付随して行う事前の調査・検討

【プロジェクトの要件（主なもの）】
◇補助対象事業は、国又は県の他の補助事業を活用して実施しないこと
◇事業費２００万円以上のプロジェクトであること
◇次の５つの要件すべてを計画期間内（３カ年）に満たす目標を設定すること
　① 農林水産業を起点とした産出額が増加すること
　② 県産農産物の使用量（重量又は価格）が現在より増加すること
　③ 県産農産物の使用割合を増加すること（ア、イのいずれか１つを満たすこと）
　　ア 県産農産物の使用割合（重量又は価格）を現在より１０ポイント以上増加すること
　　イ 新たに整備する施設・整備で使用する県産農林水産物の使用割合（重量又は価格）を５０％以上とすること
　④ 県内の農林漁業者との取引を拡大すること
　⑤ １.５名（３７５人日）以上の雇用を拡大すること

【補助内容】　
◇補助率
　ⅰ）要件の①～⑤を満たす場合は1/3以内
　ⅱ）ⅰ）を満たし、かつ要件の③を満たした県産農林水産物の使用量のうち県内農林漁業者等と書面で複数年契約した契約取引が５割以上の場合は1/2以内
◇ 事業費２００万円以上のプロジェクト であること
　※事業費が５,０００万円を超える場合は、５,０００万円に補助率を乗じた額が補助金の限度額となります。
〈予算の範囲内〉
◇自己負担額については、低利融資制度（山形県商工業振興資金）を御利用いただけます。
　※融資に際しては金融機関の審査があります。まずは金融機関に御相談ください。

【応募期間】　　
平成３１年４月１９日（金）～５月３１日（金）（県各総合支庁担当課 必着）

【事前指導等】　　
　応募にあたっては、プロジェクト計画について、事前にやまがた食産業クラスター協議会等による助言・指導を受けることが必要になります。
　令和元年５月２４日（金）まで、やまがた食産業クラスター協議会等にご相談ください。期日までに相談がない場合は、県への応募ができない場合があります。

【応募の流れ】　


【応募に必要な書類】　
◇プロジェクト計画（実施要領別記様式第１号） 及びその添付資料
◇事業実施計画書（実施要領別記様式第３号）及びその添付資料
◇その他計画の詳細が分かる資料等
　※記載されているもののほか、対象事業者やプロジェクト等の要件を定めていますので、県ホームページの実施要領等を必ずご覧ください。
　
【相談窓口・受付】　


▽プロジェクト計画についての助言・指導を受ける場合の相談はこちらまで　
やまがた食産業クラスター協議会
住所：山形市緑町１-９-３０（緑町会館３階）　ＴＥＬ：０２３-６７９-５０８１

　東京・銀座の山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」は、平成 ３１ 年４月 ３０ 日で開店から満 １０ 年を迎えることから、１０ 周年記念イベントを実施いたします。
　４月 ２５ 日(木)には知事、県議会議長、関係者の出席のもと、記念セレモニーとして、雪女神の 県産酒で鏡割りを行うほか、県産酒、ラ･フランスジュース及び県産米おにぎりのふるまいを行い ます。
　また、リニューアルしたアンテナショップ２階のレストラン｢ヤマガタサンダンデロ｣で在京の関 係者を招いて特別メニューの試食会を行います。
　４月２５日(木)から５月６日(月･祝)までの１２日間は、１０ 周年記念ウイークとして、｢ヤマガタサ ンダンデロ｣での特別メニューの提供や、｢日本一美酒県｣試飲会、｢土産菓子コンテスト｣受賞菓子 の試食・即売会、市町村の特産物即売会など様々なイベントを開催します。


チラシ


★　１０　周年記念イベント　 ★

【日 時】：平成 ３１ 年４月２５日(木)　１２：００　～ １３：４５　

(1) 記念セレモニー(１２：００～１２：３０) (会場：１階店舗前スペース)
　① 知事、県議会議長あいさつ
　② 県産米寿司ケーキのロウソク消し
　③ 雪女神の県産酒で鏡割り
　④ 県産酒、ラ･フランスジュース及び県産米おにぎりのふるまい
　出席者：知事、県議会議長及びアンテナショップ関係者等

(2) ヤマガタサンダンデロ特別メニュー試食会(１３：００～１３：４５)
(会場：２階｢ヤマガタサンダンデロ｣)
　出席者：上記記念セレモニー出席者及び在京有識者・｢やまがた特命観光・つや姫大使｣等


★　１０ 周年記念ウイーク　★


◇ １０ 周年を記念し、ＧＷ期間中、様々なイベントを開催

【期 間】：平成 ３１ 年４月　２５　日(木)～５月６日(月) ※１２ 日間

(1) サンダンデロでの特別メニューの提供 (４月 ２７ 日(土)～５月６日(月))

(2)「日本一美酒県」試飲会
　　　・日 本 酒 ４月２６日(金)～２９日(月)
　　　・ワ イ ン ５月 ２日(木)～　４日(土)
　　　・地ビール５月 ５日(日)～　６日(月)

(3)「土産菓子コンテスト」受賞菓子の試食・即売会 (４月 26 日(金))

(4) 市町村の特産品即売会
・河 北 町 ４月 28 日(日)～29 日(月)
・西 川 町 ５月５日(日)～６日(月) 東京アンテナショップ


【お問合せ先】： 商工労働部 商業・県産品振興課
　　　　　　　　　　県産品・ふるさと産業振興担当
　　　　　　　　　　課長補佐 鹿野 TEL023-630-3364
　　　　　　　　　　報道監 商工労働部次長 大通