【日 時】
平成28年1月13日(水)13:30~16:30
【場 所】
山形県土地改良会館 4F大会議室(山形市松栄1-7-48)
【講 義】「多様な連携による地域の6次産業化」
◆第1部(13:30~14:20)
「地域ぐるみの6次産業化」~農と商工の良好な連携を目指して~
講 師:鈴木食品製造株式会社 代表取締役 柴田剛 氏
(平成26年度食品産業優良企業等表彰(食品産業部門(農商工連携推進タイプ))農林水産大臣賞受賞)
…生産者と良好な関係のもとで加工製造に取り組む食品製造業者の事例を通じ、多様な主体が連携した「地域ぐるみの6次化」の重要性について学ぶ。
◆第2部(14:30~16:30)
「やまがた6次化産品の戦略的販路開拓」
講 師:山形県6次産業開拓推進員 池田仁 氏
公益財団法人流通経済研究所 主任研究員 折笠俊輔 氏
…県による商品開発支援や販路開拓の取組みを紹介しつつ、ニーズに基づく商品開発の必要性や、商談会参加等における考え方等について学ぶ。
【主 催】
山形県・やまがた食産業クラスター協議会
【募集定員】
50名(先着順、参加費無料)
【申込み方法】
所定の申込用紙はありませんので、下記の申込先までFAX又はメールで、職業・団体名、出席者職氏名、連絡先(住所、電話番号)をお知らせください。
【申込期限】
平成28年1月8日(金)
【申込先・お問合せ先】
やまがた食産業クラスター協議会 6次産業ビジネス・スクール事務室
〒990-2473 山形市松栄1-7-48 山形県土地改良会館別館内
TEL:023-674-0943 FAX:023-647-8338
Mail:info@6ji.jp(担当:岸、佐藤)
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平成27年度やまがた6次産業ビジネス・スクール公開講座の御案内
2015.12.25:cluster:[セミナー・イベント]
果樹王国ひがしね 6次産業化推進フォーラム開催について
農家所得の向上や地域産業の活性化を図る東根市では2次・3次事業者と連携しながら地域資源を含めた農産物の付加価値向上を目指して「果樹王国ひがしね6次産業化フォーラム」を開催します。
生産者はもちろん、事業主や個人、興味のある人ならどなたでも参加いただけます。
是非、ご参加ください。
【日 時】
平成28年1月18日(月)午後1時30分~4時30分
【場 所】
さくらんぼタントクルセンター ミーティングルーム
【内 容】
◆基調講演①「東根市の6次産業化について」
山形大学農学部 教授 小沢 亙氏
◆基調講演②「東根市のブランド化について」
東北芸術工科大学デザイン工学部 教授 松村 茂氏
◆先進事例紹介①「世羅高原6次産業ネットワークについて」
協同組合夢高原市場 理事長 佐古淳子氏
◆先進事例紹介②「ブランディングによる新たなビジネスモデルについて」
ブルーファーム㈱ 代表取締役社長 早坂正年氏
※そのほか分科会や相談会など
【定 員】
先着100名
【申込方法】
申込用紙(PDF)に必要事項をご記入のうえ、電話又はFAX、電子メール(brand@city.higashine.yamagata.jp)等でお申し込みください。
【申込締切】
平成28年1月13日(水)
【問合せ】
東根市経済部 ブランド戦略推進室ブランド戦略推進係
TEL:0237-42-1111(内線2812) FAX:0237-43-1151
生産者はもちろん、事業主や個人、興味のある人ならどなたでも参加いただけます。
是非、ご参加ください。
【日 時】
平成28年1月18日(月)午後1時30分~4時30分
【場 所】
さくらんぼタントクルセンター ミーティングルーム
【内 容】
◆基調講演①「東根市の6次産業化について」
山形大学農学部 教授 小沢 亙氏
◆基調講演②「東根市のブランド化について」
東北芸術工科大学デザイン工学部 教授 松村 茂氏
◆先進事例紹介①「世羅高原6次産業ネットワークについて」
協同組合夢高原市場 理事長 佐古淳子氏
◆先進事例紹介②「ブランディングによる新たなビジネスモデルについて」
ブルーファーム㈱ 代表取締役社長 早坂正年氏
※そのほか分科会や相談会など
【定 員】
先着100名
【申込方法】
申込用紙(PDF)に必要事項をご記入のうえ、電話又はFAX、電子メール(brand@city.higashine.yamagata.jp)等でお申し込みください。
【申込締切】
平成28年1月13日(水)
【問合せ】
東根市経済部 ブランド戦略推進室ブランド戦略推進係
TEL:0237-42-1111(内線2812) FAX:0237-43-1151
2015.12.16:cluster:[セミナー・イベント]
平成27年度ふるさと食品コンクール入賞商品パンフレットについて
2015.12.09:cluster:[コンテスト(やまがたふるさと食品コンクール)]
平成27年度やまがたふるさと食品コンクール表彰式の開催
平成27年11月28日、やまがたふるさと食品コンクールの表彰式が山形国際ホテルで行われ、〈最優秀賞、優秀賞、おいしい山形賞、山形日和。賞、こめっこ賞〉の受賞関係者の方々が出席されました。
受賞された企業の皆さま、おめでとうございます。
受賞された企業の皆さま、おめでとうございます。
2015.12.09:cluster:[コンテスト(やまがたふるさと食品コンクール)]
★第1回やまがた土産菓子コンテスト入賞商品の発表★
平成27年11月28日(土)に開催された、「第1回やまがた土産菓子コンテスト」の入賞商品が決定したのでお知らせします。
≪やまがたの土産菓子部門≫
【最優秀賞】
・シャインマスカット大福/株式会社十一屋
販売価格(税込):216円 容量/単価:50g/1個
【優秀賞】
・出羽くるみ餅/有限会社木村屋
販売価格(税込):972円 容量/単価:6個入
・かりんと百米ギフトセット/有限会社米シスト庄内
販売価格(税込):1,512円 容量/単価:60g×6袋/1箱
・山形代表ミルクジェラート/山形食品株式会社
販売価格(税込):各300円 容量/単価:110ml
【優良賞】
・山形米菓/有限会社結城米菓
販売価格(税込):583円 容量/単価:1箱5袋入
・庄内柿チョコチップ/株式会社佐徳
販売価格(税込):2,700円 容量/単価:1箱20枚入
・バウムクーヘン ラ・フランス/株式会社シベール
販売価格(税込):1,296円 容量/単価:直径14㎝×高さ4.5㎝ 約300g
・香梅鈴/クオリティ合同会社
販売価格(税込):2,700円 容量/単価:5個入
≪わがまちの土産菓子部門≫
【優秀賞】
・the COMPOTE/農事組合法人うまいくだもの園
販売価格(税込):さくらんぼ1,080円、他864円 容量/単価:250g
・月山そばボウル/有限会社玉谷製麺所
販売価格(税込):486円 容量/単価:4個入
【優良賞】
・尾花沢すいかロール/有限会社ぱんどら
販売価格(税込):194円 容量/単価:約15g
・玄米豆クッキー/遠藤ファーム
販売価格(税込):2,000円 容量/単価:1箱10袋入
【審査員特別賞】
・かぼちゃパイ(干しぶどう入り)/障がい者支援施設 白鷹陽光学園
販売価格(税込):150円 容量/単価:60g
≪やまがたの土産菓子部門≫
【最優秀賞】
・シャインマスカット大福/株式会社十一屋
販売価格(税込):216円 容量/単価:50g/1個
【優秀賞】
・出羽くるみ餅/有限会社木村屋
販売価格(税込):972円 容量/単価:6個入
・かりんと百米ギフトセット/有限会社米シスト庄内
販売価格(税込):1,512円 容量/単価:60g×6袋/1箱
・山形代表ミルクジェラート/山形食品株式会社
販売価格(税込):各300円 容量/単価:110ml
【優良賞】
・山形米菓/有限会社結城米菓
販売価格(税込):583円 容量/単価:1箱5袋入
・庄内柿チョコチップ/株式会社佐徳
販売価格(税込):2,700円 容量/単価:1箱20枚入
・バウムクーヘン ラ・フランス/株式会社シベール
販売価格(税込):1,296円 容量/単価:直径14㎝×高さ4.5㎝ 約300g
・香梅鈴/クオリティ合同会社
販売価格(税込):2,700円 容量/単価:5個入
≪わがまちの土産菓子部門≫
【優秀賞】
・the COMPOTE/農事組合法人うまいくだもの園
販売価格(税込):さくらんぼ1,080円、他864円 容量/単価:250g
・月山そばボウル/有限会社玉谷製麺所
販売価格(税込):486円 容量/単価:4個入
【優良賞】
・尾花沢すいかロール/有限会社ぱんどら
販売価格(税込):194円 容量/単価:約15g
・玄米豆クッキー/遠藤ファーム
販売価格(税込):2,000円 容量/単価:1箱10袋入
【審査員特別賞】
・かぼちゃパイ(干しぶどう入り)/障がい者支援施設 白鷹陽光学園
販売価格(税込):150円 容量/単価:60g
2015.12.07:cluster:[お知らせ]