平成２７年度やまがたふるさと食品コンクールにおいて、最優秀賞を受賞した「尾花沢すいかカレー【味高フーズ株式会社】」が、財団法人食品産業センターが実施する「平成２７年度優良ふるさと食品中央コンクール」において、「国産農林産品利用部門（一財）食料産業局長賞）」を受賞しました。

【食料産業局長賞（国産農林産品利用部門）】
味高フーズ株式会社／尾花沢すいかカレー


▼特徴
「尾花沢すいかカレー」は「尾花沢すいか」の規格外（約1/2玉）を使用し、果肉の９０％以上が水分であることを活かし、水を加えていない。薬味であるチャツネにスイカの果肉を使用している。独自の技術により、加熱の際に発生するウリ臭を抑制している。また、本製品は、規格外スイカの新たな活用方法であり、通年で販売できることから、スイカのブランド力の強化、農業者の所得向上、農業生産額の増大が期待できる点が評価されている。

◆一般財団法人食品産業センターホームページ
◆平成２７年度優良ふるさと食品中央コンクール受賞予定出品財一覧（ＰＤＦ）

株式会社でん六様（山形市）が第３７回食品産業優良企業等表彰にて、食品産業部門〈経営革新タイプ②〉で見事、農林水産省食料産業局長賞を受賞いたしました。

◆主な功績の概要
（新技術開発・実用化又は新製品の開発）
□落花生の加工製造企業としては国内トップ企業。１９２４年の創業以来、落花生・アーモンド・カシューナッツ等を材料とした菓子製造・販売に取組む一方、世界初の落花生食味計の開発や県内初のトータル鮮度管理システムを導入するなど、新鮮・安心・安全なお菓子を提供するための技術開発を続けている。
□創業者の名前に由来した「でん六豆」は昭和３１年の発売から今日まで６０年間ロングセラーを続けているヒット商品であるが、新たに、山形県を代表する果物である｢さくらんぼ（佐藤錦）｣の果汁を加えた「さくらんぼでん六豆」を開発した。誰もが知っている「でん六豆」の味・食感とともに、当社が蓄積してきた品質技術との融合商品は、県産農産物の付加価値拡大とさくらんぼ農家の収益性向上に大きく貢献している。


◆一般社団法人食品産業センターＨＰ
◆第３７回食品産業優良企業等表彰 功績の概要（ＰＤＦ）

農林水産省では、平成３２年の農林水産物・食品の輸出額１兆円の目標を前倒しで達成することを目指し、我が国の輸出をオールジャパンで戦略的に進めています。
このため、品目別輸出の取組状況等を情報提供することにより、東北地域における農林水産物・食品の輸出の取組を後押しすることを目的に「農林水産物・食品輸出促進セミナー」を開催します。

【日　時】
平成２８年２月１９日（金曜日）　１３時３０分～１６時３０分（受付開始１３時００分）

【場　所】
仙台合同庁舎A棟 ８階講堂
所在地：宮城県仙台市青葉区本町三丁目３番１号
会場には駐車場がございませんので、お越しの際は、公共交通機関や近隣の民間駐車場をご利用ください。

【内　容】
１. 輸出促進セミナー（品目別輸出促進の取組について）
（１）木徳神糧株式会社
　　　　海外事業部 マネージャー 山田 智基 氏
（２）日本畜産物輸出促進協議会事務局
　　　　中央畜産会 常務理事 近藤 康二 氏
（３）東京青果株式会社
　　　　経営戦略室 室長 久保 忠博 氏

【参集範囲】
農林漁業者、食品製造事業者、食品流通事業者、輸出事業者、６次産業化関係者、行政関係者 等（１２０名）

【参加費】
参加費は無料です。

【主　催】
東北地域農林水産物等輸出促進協議会

【情報提供】
（１）平成２８年度予算（輸出促進関連）の概要について
　　　　東北農政局経営・事業支援部地域連携課
（２）その他

【参加申込方法】
参加申込書に必要事項をご記入の上、平成２８年２月１５日（月曜日）１７時までにファクシミリ（０２２-７２２-７３７８）にてお申し込みください。

詳しくは東北農政局ホームページをご覧ください。

昨年度は農業経済全体をテーマに研修会を開催しましたが、今年度研修会ではアンケートで要望の多かった、売上１，０００万円越を達成するための販売戦略・農産物ブランド化について深く考察します。皆様のご参加をお待ちしております。

◆チラシ（ＰＤＦ）
◆開催概要（ＰＤＦ）

【日　時】
平成２８年２月１８日（木）　１３：３０～１６：００　※１３：００より受付開始

【会　場】
山形県農業総合研究センター（旧農業試験場）大会議室
住所：山形市みのりが丘６０６０-２７

【第一部】
講演：「高くても売れる、トップランナーを目指すための販売戦略」
講師：株式会社ミタス・パートナーズ　本田　信輔　氏

【第二部】
事例発表：「長続きできる経営～商いは「人」～」
発表者：株式会社四季ファーム　土屋　喜久夫　氏（寒河江市）

【主　催】
山形県村山総合支庁産業経済企画部農業振興課

【対　象】
農業者、行政・農協等各機関関係者、就農希望者など、農業に関心のある方であればどなたでも参加できます。

【参加経費】
無料

【申込・問合せ先】
申込書（ＰＤＦ）に必要事項をご記入のうえ、ＦＡＸまたはＥメールで平成２８年２月１５日（月）までお申込み下さい。
村山総合支庁農業振興課 地域農政担当　担当：吉原・山澤
ＦＡＸ：０２３-６２２-３０７１　E-mail：ymurayamanoshin@pref.yamagata.jp

「やまがた雪フェスティバル」が１月２９日・３０・３１日に最上川ふるさと総合公園で開催されます。
皆さまのお越しをお待ちしています。



詳しくは「やまがた雪フェスティバル ホームページ」をご覧ください。