特別賞〈山形日和。賞〉

▽商品名
山形七煎

▽企業名
手焼きせんべい　ゆうきや

▽選考理由
秘伝豆や紅花など七つの特色ある県産食材を使った煎餅の詰め合わせ商品。
パッケージが田舎らしく、味もよいのでお土産に向いている商品と評価された。

特別賞〈こめっこ賞〉

▽商品名
山形うんマイ△っきー

▽企業名
有限会社六味庵

▽選考理由
もち米のパフ（ポン菓子）を混ぜ込むことにより、クッキーのサクサクとした食感とせんべいのバリバリッとした食感の両方が楽しめる焼き菓子。
味噌と米のコラボで洋菓子というアイディアがよく、おいしくやみつきになる味と評価された。

平成２８年８月２日（火）に開催された、県産農林水産物を主な原料として製造された食品の優良事例を顕彰する「やまがたふるさと食品コンクール」の入賞商品が決定したのでお知らせします。


◆最優秀賞【山形県知事賞】
鳥海高原ヨーグルト山形賛歌（鳥海やわた観光株式会社)

◆優秀賞【山形県知事奨励賞】
・宇津沢かぼちゃころっけ（株式会社三奥屋）
・おつまみえのき（有限会社鮭川えのきセンター）
・尾花沢名物スイカの焼肉だれ（味高フーズ株式会社）

◆優秀賞
・サクラパスタ（有限会社玉谷製麺所）
・だだちゃ豆右衛門　だだちゃ豆のフィナンシェ（有限会社木村屋）
・やさしいさくらんぼゼリー（有限会社壽屋寿香蔵）
・やまがたさくらんぼ大福（株式会社やまがたさくらんぼファーム）

◆特別賞（おいしい山形賞）
・ぱりっち（株式会社スマイル）
・紅ほし柿のしそ巻き紅日和（菓工房MATuDA）
・甘酒糀&バジル（まっきー菜園）
・米沢牛のぞう煮（株式会社タスクフーズ）
・無添加とびしまのタコの柔らか煮（新栄水産有限会社）

◆特別賞（山形日和。賞）
山形七煎（ゆうきや）

◆特別賞（こめっこ賞）
山形うん米△っきー（やまがたうんまいさんかっきー）（有限会社六味庵）


≪開催概要≫
審査日：平成２８年８月２日（火）
審査場所：霞城セントラルクッキングルーム（霞城セントラル４Ｆ）
概　要：県産農林水産物を主原料とした加工食品（海産物については県内漁港で水揚げされたものを主原料とした加工食品）で過去３年以内に製品化されたものについて、調理・惣菜加工部と菓子・飲料部門に分け、各分野の専門家等が「食味」、「形状・パッケージ」、「ネーミング」、「山形らしさ」、「加工製造の独自性」、「販売価格」等を総合的に審査し、各賞を決定した。
出品数：調理・惣菜加工部門：２７品　　菓子・飲料部門：３８品　　計６５品

「食品適正表示推進者」とは？
食品表示に関する知識を有し、適正表示を推進する方です。県では、各食品関連事業者へ食品適正表示推進者を設置していただくことを推奨しています。
指定団体である山形県食品衛生協会が開催する本講習会を受講した方を食品適正表示推進者とし、受講後に食品適正表示推進者証を交付します。

【村山会場】
平成２８年１０月２７日（木）　９：３０～１５：００
山形市総合スポーツセンター　大会議室　　　※申込締切日：１０月１３日（木）
【庄内会場】
平成２８年１１月１１日（金）　９：３０～１５：００
三川町公民館　　　※申込締切日：１０月１９日（水）

【講習会について】
◆県の職員が、食品表示に関する各法令（食品表示法、景品表示法、計量法等）や表示の具体例（表示方法、注意点等）について説明します。
◆「生鮮食品」、「加工食品」、「生鮮・加工食品」、「再講習」の４区分を設定しています。受講を希望する区分を選んでお申し込みください。

【お申込みについて】
受講をご希望の方は、受講申込書に受講料を添えて、各地区食品衛生協会または山形県食品衛生協会へ申し込んでください。
詳しくは（公社）山形県食品衛生協会ホームページをご覧ください。

山形県おもてなし課長「きてけろくん」が、全国のご当地キャラクターが人気を競う「ゆるキャラ?グランプリ２０１６」にエントリーしました。

投票期間は、７月２２日（金）午前１０時から１０月２４日（月）午後６時まで。
投票は、パソコンやスマートフォンなどから「一日一回」行えます。
昨年のグランプリでは１，７２７体中４８位となった「きてけろくん」。
今年は上位進出目指して頑張ります。ぜひ、皆さん「きてけろくん」に投票をお願いします。


詳しくは、「ゆるきゃらグランプリ２０１６」オフィシャルウェブサイトをご覧ください。