今年の夏休み、課外体験学習で新潟県の三幸製菓「ぱりんぴあ」へ工場見学に行ってきました。
工場では、普段食べているおせんべいがどのように作られるのか、その製造工程をガラス越しに見学しました。次々と機械で運ばれていくおせんべいの生地や、焼き上がっていく様子に、子どもたちは興味津々でした。工場で働く方々が手を振ってくれると、子どもたちも元気いっぱいに手を振り返し、温かい交流が生まれました。
見学の最後には、自分だけのオリジナルパッケージに好きなお菓子を詰め合わせる体験をしました。みんなが真剣な表情でお菓子を選び、楽しそうにパッケージをデザインする姿はとても印象的でした。
見学後には、食べ放題のランチでたくさん食べました。子どもたちは、好きなお料理を好きなだけ選び、みんなでおなかいっぱいになるまで楽しんでくれたようです。
次回の春休みの課外体験学習も、参加してくれる皆さんに楽しんでいただけるような企画を準備しています。今回参加してくださった方も、初めての方も、ぜひご応募ください！
中部地区まちづくりセンターでは、今年も夏休み恒例の「オープンルーム」を開催しました。
今年は、4日間で延べ126名の児童が参加しました。
子どもたちが涼しい部屋で落ち着いて勉強できるよう環境を整え、小学校先生や元先生の方々にもご協力いただき、夏休みの宿題に取り組みました。子どもたちは時に真剣に、時に悩みながらも、最後まで頑張って勉強を進めていました。
休憩時間には多目的ホールでボール遊びをしてリフレッシュし、勉強会が終わるとみんなでかき氷を楽しみました。冷たい氷と甘いシロップに、子どもたちの笑顔が一段と輝いていました。
さらに8月1日には「子ども食堂」を兼ねて、地域の方々と一緒に調理を行い、流しそうめんを体験しました。水の流れにのってそうめんが流れてくるたび、子どもたちの歓声が響き、センターでは笑い声と賑わいに包まれました。調理や準備、片付けもみんなで協力し合い、地域の温かさを改めて感じられる時間となりました。
今年も子どもたちが安心して勉強できる居場所づくりができたことを嬉しく思います。来年もまた、涼しい環境で学びながら、地域の方々と楽しい夏の思い出をつくっていければと願っています。
ご協力いただきました、先生方や婦人学級のみなさま、ありがとうございました。
8月２６日１８名の学級生が草木染に挑戦しました！
今回準備したのは、ストールの大きさの綿９５％レーヨン５％の扱いやすい素材です。
染料には、玉ねぎの皮とスオウ・ログウッドと漢方でも使用される体にも環境にも優しい染料を使用しました。
作業の行程としては・・・繊維に着色しやすい様に豆乳を水で薄めた液をバケツに作り、それに漬け込みます。今回は豆乳から手作りで、飯豊町産の大豆を使用しました！
染料を抽出し、豆乳に漬け込んだストールをバケツから取り出し手でギリっと絞り、染料にドボン！真っ白だったストールが鮮やかな色になります。次に、媒染液に漬けこみます。これを３～４回繰り返し理想の色になったら着色作業は完了となり、水洗いをします。
陰干しし、乾いたらスチームアイロンの蒸気をかけ色落ち止めをし、完成となりました（＾＾）
思い思いの鮮やかなストールの出来上げりです！
今後は文化祭で展示し、おしゃれの小物の逸品として世界に一枚だけのｍｙスカーフが活躍すると思います☆
参加者の皆さん、関係者の方々お疲れ様でした。
8月21日（木）、手ノ子小学校の夏休み最終日ということで、中津川地区まちづくりセンターの部屋を「あそび部屋」と「おいこみ自習室」として一日開放しました。
朝早くからセンター前で開館を待っていた子もいました。
開館するとすぐに自習室で残った宿題を広げていました。無事に終わるかな？
10時頃からほかの子供たちも集まり始め、「みんなのあぷれ食堂」の準備を手伝ってくれました。
この日のメニューはそば粉ガレットです。
そば粉の生地をクレープのように薄く焼いて、それに野菜やハムなどのおかずを載せて食べる料理です。
この日はうりをたくさんいただいたので、うりを使ったおかずも作りました。
子どもたちはピーラーで皮をむいたり、包丁やスライサーで野菜を切ってくれました。
ゆで卵の殻をむいて、つぶして、卵サラダも作りました
そば粉ガレットの生地を焼くのにも挑戦しました。
薄く丸く伸ばして、片面が焼けたらフライ返しをうまく使ってひっくり返します。
何枚か焼くうちにだんだん上手になってきました。
お昼ごろになるとあぷれ食堂のお客さんもだんだん集まってきました。
あそび部屋を片付けて、みんなで作ったおかずをずらりと並べました。
今日のお品書きは、卵サラダ、ハム、チーズ、キュウリとトマトのスライス、トマトとピーマンのバジル炒め、オクラとウリのカレー炒め、ウリのフレンチ風サラダ。
そば粉のガレットの上に各自好きなおかずをのせて、くるっと巻いて食べました。
野菜がもりもり食べられて美味しいですね。
デザートのそば粉のプリンも美味しくできました。
おかわりやテイクアウトをする人もいて、たくさん作ったおかずも次々と完食してくれました。
今回は前回より参加者が少なかったですが、その分子供たちが中心になって調理などの準備を頑張って、地域の方をもてなしてくれました。お疲れ様でした！
次回のみんなのあぷれ食堂はめざみの里祭りのWA踊り練習と併せて開催します！
練習前にわいわいと腹ごしらえしましょう！