飯豊町（中部・白椿・東部・西部・中津川）公民館公式サイト| 山形県

１０月２９日（水曜日）に地域交流食堂が開催され、今月は『オリジナルサンドイッチ』作りです。

水曜日で下校時間が早かったことから、２０名の小中学生が集まってくれました。

耳をカットした食パンに、焼きそばや、地元飯豊産のブルーベリージャム、ハム、生クリームなどをお好みでトッピングして楽しみながらサンドイッチを作り、楽しい！や美味し～い！などの声が聞かれ、みんなで楽しく食べる事が出来ました。カットした耳はフライにして砂糖をまぶし残さず美味しく食べました！

今回は、ボランティア２名の方々からもお手伝いを頂き、この場をお借りし感謝申し上げます。

　11月10日（月）東部地区高砂会（会長：佐原 守さん）が、東部地区まちづくりセンター前の花壇に花を植える、整備ボランティアの作業をしていただきました。

　今年度6月にも高砂会に整備いただいており、夏の間鮮やかな色彩を楽しませてくれた花たち。その花々を整理し、新たに来春の花壇を彩るビオラを植え付けていただきました。当日は雨が降ってとても寒い日でしたが、参加者は雨具を着用して一生懸命作業をしていました。

高砂会の皆さん、お疲れ様でした。

9月２２日（月曜日）にオリジナルピザ作りが開催されました。

参加者は一人１枚のピザシートに、地元のミニトマトをはじめ、ピーマン、ナス、バジルなどを使い思い思いトッピングし、ピザ窯には飯豊産の炭を使い、焼き加減はピザパドルを上手に使いながら楽しみながら焼き上げていました！

自分で作ったピザの味は格別で、楽しい時間を過ごす事が出来ました～（＾＾）