山形の地酒|米鶴酒造

山形の地酒|米鶴酒造
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米鶴酒造では、2012年度から新たな商品ブランド「マルマス米鶴」を展開していきます。ここでは、マルマス米鶴の概要についてご案内いたします。


お取り扱いご希望の酒販店様はこちらをご覧ください。
  →マルマス米鶴取扱酒販店様募集のご案内

 

 

マルマス米鶴の基本理念

 

 

 米鶴商品の中でも、時代のニーズに合わせて日本酒の「ウマイッ!!」「楽しいっ!!」を追求していく限定商品にマルマスの記号を冠してご提供するものです。
 通常の味覚を持っている日本人であればだれもが美味しいと思える、わかりやすい美味しさの日本酒を目指します。特に、美味しさで評価されるよう、品質重視の姿勢を明確にします。
 たとえば入れ物のガラスビンの色は茶または黒を主体とします。これまで社内外で様々な色のビンや袋をかぶせて日本酒の保存テストを実施し、その結果茶色ビンと黒ビンが最も良好な保存状態を維持したことが理由です。
 客観的評価を重視する意味で、銘柄を隠して審査される市販酒コンテストには積極的に出品し、入賞できるように努力いたします。

 

銘柄名の由来

 

 マルマスは米鶴創業家の屋号であり、うまい酒造りを追求する造り酒屋の象徴です。
 日本人は太古から、自分たちの暮らしの幸せを願うために、そして大自然から恵みを得た時にはそれに感謝するために、八百万(やおよろず)の神々に日本酒を捧げて祈ってまいりました。私たち米鶴のスタッフはその気持ちを胸に秘め、謙虚な姿勢と熱い情熱をもって酒造りに取り組みます。日本酒造りもまた、豊かな自然環境の恵みとたくさんの微生物の働きから生まれる賜物なのです。
 米鶴は、豊かに実った米(稲)の姿や鶴の立ち姿がお辞儀の姿勢に例えられることにちなみ、感謝の気持ちを伝える酒でありたいという蔵元の思いを込めた銘柄です。また、米という字には数字の八十八が隠れていることから、八十八羽の鶴を意味する、大変おめでたい字でもあります。

 

商品紹介

 

 

〜マルマス米鶴の中心商品〜 マルマス米鶴 限定純米吟醸 1800ml 720ml

 

マルマス米鶴の中心商品で、マルマス米鶴取扱店には常備してあります。価格は2700円+消費税で常に一定ですが、定期的にラベル色が変化するとともに、原料米、使用酵母、使用麹などが変わり、当然香味も変化します。酒質もさまざまですが、米が原料とは思えない果実様の香りと芳醇な味わい、さわやかな後切れで杯を重ねたくなる日本酒を目指します。その価格で提供できる最上級の品質を目指して醸します。日本酒の様々な美味しさを楽しみたい欲張りなお客様におススメの、マルマス米鶴で中心となる商品です。

 


 

〜マルマス米鶴の定番〜 マルマス米鶴 特別純米 1800ml
限定純米吟醸は定期的に酒質が変わりますが、特別純米は価格が2360円+消費税で、原料米には山形県産酒造好適米を使用し、年間通して品質が大きく変わらない商品です。慣れ親しんだ味をいつも味わいたいお客様におススメの、定番酒としてお楽しみいただける商品です。
 

 

その他のマルマス米鶴

 

弊社は以前、特約酒販店限定ブランドとして「うきたむ」という商品を展開しておりましたが、マルマス米鶴はその流れをくむブランドでもあります。以前うきたむブランドで販売していた商品で、マルマス米鶴で継続販売するものを紹介します。


 

 

マルマス米鶴 吟醸 1800ml (うきたむ 吟醸)
山形県産酒造好適米を使用、バランスの良い香味で料理に寄り添う、優等生的な穏やかな香味の吟醸です。
 

 


 

マルマス米鶴 別撰吟醸 300ml (うきたむ 吟醸 冷酒)
麹米に山形県産酒造好適米を使用、生貯蔵酒の旨みと軽やかな香味を両立した吟醸酒の300ml小瓶商品です。
 

 

 

マルマス米鶴をお求めの方へ

 

 

 お求めの方にはお近くのマルマス米鶴取扱酒販店または通信販売をしている取扱酒販店をご紹介いたしますので、まずは弊社までお問い合わせ下さい。

今年も、田植えの季節がやってきました!

米鶴の恒例行事、「田植え祭り」のご案内です!

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このイベントでは、お酒造りには欠かせない「酒米の田植え」をご体験いただけます。
事前の参加申込みが必要となりますので、参加を希望される方は下記連絡先までお申込みください。

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日   時  5月31日(日) 午前9時より受付
集合場所  米鶴酒造株式会社
参加資格  前もってお申込み頂いた方(グループ参加も可)
会   費  大人           3,000円
        小・中学生       1,000円  (昼食代 経費として)
        バケツ栽培希望者 別途300円  (バケツ代として)
日   程
午前10時〜午後12時(神事・稚児舞・田植え体験)
午後12時〜午後2時(昼食及び懇親会)



☆ 田植え祭で体験できること ☆

・日頃、なかなか体験できない田植えを実際に行うことで、お酒造りに対する理解を深めていただけます。

・素足で泥の田んぼに入ることで、自然の温もりを身をもって実感できます。

☆ 酒米のバケツ栽培 ☆

ポリバケツに苗を植えて、ご自分で育てていただくという企画です。
10月に行う稲刈り体験時に、バケツで育てた酒米をお持ちいただき、コンテストを行います。
優秀な栽培者には賞状・賞品を授与いたします。
栽培には長期間かかりますので、お子様の自由研究にもおススメです!
今年の最優秀賞はアナタかも…?

☆ 田植えが終わったら… ☆
田植えが終わったあとの懇親会(さなぶり)では、美味しいお酒と社員手作りのまほろばの里の郷土料理をお出ししています。

 

 

 

 

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皆様のご参加を、心よりお待ち申し上げます。

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【!】田植え体験 高畠駅からの送迎について【!】

田植え祭当日、高畠駅から米鶴酒造本社まで下記要項にて送迎いたします。

送迎ご希望の方は、

「お名前」

「ご連絡先」

「高畠駅到着時刻・出発時刻」

「人数」

5月26日(火)までにお知らせ下さい。

送迎時間帯
高畠駅→米鶴行き
(AM8:00〜10:00まで)
米鶴→高畠駅行き
(13:00〜15:00まで)

※配車の都合上、期日までにご連絡いただきますようお願いいたします。
※上下線の到着時間により、送迎時間を調整させていただく場合がございます。

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注意事項
※定員人数は受け入れの都合上、先着88名様とさせていただきます。
※作業できる服装をご持参ください
※雨天決行(各自雨具をご用意下さい)

申込み締切り
5月25日(月)迄 TEL又は、FAX、メールにてお申し込み下さますようお願い申し上げます。

お申し込み先
米鶴酒造株式会社
TEL0238-52-1130 FAX0238-52-3200
E-mail: info@yonetsuru.com

※懇親会ではお酒が出ます。飲酒運転は絶対にしないで下さい。

↓まほろばの酒蔵 米鶴酒造のホームページははこちら↓
米鶴酒造株式会社 公式ホームページ【別ウィンドウが開きます】

 

 

 

 

 


10月に行う収穫祭の前日に、米鶴酒造を会場に、演劇公演を開催いたします!

 

パリを拠点に活躍中の、日本人3人組で構成されるスリーピースバンド「ET VIE DANSE(エ・ヴィ・ダンス)」が米鶴酒造を舞台にライブを行います。
 

 

ギター+パーカッション+マイムのスリーピースバンド

 

« ET VIE DANSE(エ・ヴィ・ダンス) » 1 年振り3 度目の日本ツアー

バンドのボーカルの位置にマイムが!?楽曲を「説明」するのではなく、ギターとパーカッションと相まってマイムが「紡ぐ」物語は、見る人全ての想像力を豊かにし世界を膨らませてゆく。表現が目と耳から飛びこみ、思考を介さずストレートに右脳に働きかける、言葉以外で語られる物語。音楽、リズム、マイムが呼応し合い、心に印される音楽。

チケットは前売り価格が2,000円、当日価格が2,500円となり、どちらもドリンク1杯が付属します。

観覧ご希望の方は、米鶴酒造までお気軽にご連絡ください。


 2014年8月1日から10日までの10日間で、山形駅・エスパル山形2階自由通路出入口付近で、やまがたの食と住まいのブランド「aGarey」展示販売を開催しています。
 米鶴からは、5種類の日本酒を買ったその場で楽しめるきき酒セット大小と、そのきき酒セットに入っている酒の720mlサイズ単品商品、そして夏向きの米鶴スパークリングをご用意しています。
 8月5日から7日までの3日間は山形市内で花笠まつりが開催されていますので、電車等でお出かけの際にはぜひお立ち寄りください。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード実行委員会主催の、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014」の審査会が今年2月27日に開催されました。

全国200を超える蔵元から計492点のエントリーが集まった中、「盗み吟醸あらばしり」「米鶴 醇成」の2点が

『金賞』を受賞することができました。

 


↓まほろばの酒蔵 米鶴酒造のホームページははこちら↓
米鶴酒造株式会社 公式ホームページ【別ウィンドウが開きます】


5月15日(日)の父の日の週末は、東京・大阪の三箇所で米鶴の試飲販売を実施しています。


5月13〜15日
東京駅地下1階改札内 びゅうスクエア(飲む酢エクスプレス脇の広場)
山形物産展特設会場内


5月11〜17日 米鶴当番日は5月13、14日
東京・日本橋三越本館7階催物会場 とっておきの山形展
山形県内蔵元試飲販売会


5月10日〜15日
大阪・阪急うめだ本店地下1階ツリーテラス
父の日にあげたい日本酒フェアで米鶴の試飲販売開催。

実際に味を見て購入できる機会をどうぞご利用ください。