山形の地酒|米鶴酒造

山形の地酒|米鶴酒造
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「米鶴 まほろばの地酒 (全商品完売しました)」の画像
四段仕込みならではの個性豊かな陶器詰めの高濃度本醸造酒。

 

【まほろばの地酒をご愛顧頂いているお客様へ】

この度、当商品「まほろばの地酒」につきまして、製造を取りやめる事となりました。

これに伴い、現在の商品が完売し次第、販売を終了させて頂くこととなります。

これまでご愛顧頂きましたお客様には、この場を借りて感謝申し上げます。

<2019/7/16追記>

ご好評につき、まほろばの地酒は全サイズともに完売となりました。

長年のご愛顧に感謝申し上げます。

 

味わいコメント________________________________

 

まろやかな甘味とやわらかい口当りの調和が見事な、コクのあるふくよかな甘口酒です。


こんな方におすすめします___________________________

・日本酒は好き、でも辛いのは苦手…という方
・キレよりも余韻を大事にしたい方
・日本酒ビギナーの方にも

 

商品名 米鶴 まほろばの地酒
原料米 はなの舞他(山形県産)
精米歩合 65%
アルコール度 18%
日本酒度 -3〜-6
酸度 1.4〜1.6
使用酵母 協会701
希望小売価格
1800ml 完売
720ml 完売

 


お客様の声_________________________________

前回注文してとても美味しかったので再度注文しました。
(2010年12月23日 鹿児島県 N様)

以前からこの酒のファンです。
(2010年11月13日 茨城県 K様)

おみやげとして頂いた物を自分で飲んでみて飲み易かったのと、壷入りの容器が友人へのお使い物としてぴったりだと思ったので購入を決めました。
(2010年12月17日 神奈川県 I様)

 

 

2019.07.16:yonetsuru:[メモ/通年商品]
「臨時休業のお知らせ」の画像

平素より米鶴酒造をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

弊社社員研修のため、誠に勝手ながら7月19日(金)臨時休業とさせて頂きます。

当日は、ご注文商品の受付、発送、ご連絡等も全て休止となります。

 

なお、19日から21日の間にお寄せいただいたご注文は、

7月23日(火)以降の発送で、順次ご対応させて頂きます。

お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。

 

米鶴酒造 通信販売担当

「米鶴 スパークリング・ロゼ」の画像
グラスに注ぐとわかる、薔薇色<ロゼ>の日本酒

スパークリング・ロゼの製造には、「赤色酵母」という特殊な酵母菌を 使用しています。

赤色酵母は、発酵が進むにつれて赤い色素をため込んでいくという変わった特徴があります。

本来、搾った後のお酒の色を保つのは困難を極めますが、 経験豊富な蔵人の手腕により、色素の色を保つことに成功しました。

このお酒をベースに、炭酸ガスを専用の仕込みタンクで吹き込み、シュワシュワ弾ける「スパークリング日本酒」に仕上げました。

ボトルを傾ければ、鮮やかな薔薇色(ロゼ)が爽やかに弾けて 目を引くこと間違いナシ!

味わいは「甘酸っぱくて爽やかで泡立ちが心地いい」軽い口当たり!

ワインと同じくらいのアルコール度数10%なので飲みやすく、「日本酒ビギナー」の方へもオススメです。

 

そんな「米鶴 スパークリング・ロゼ」に、この度375mlハーフサイズが新登場。

「いきなり大きいボトルはちょっと…」という方に、 はじめにお試しいただくのにもピッタリです!

味わいコメント____________________________

 

発泡性とコクのある味わいから、和・洋・中の色々な料理と幅広い相性を見せますが、特に油を使った料理と良く調和します。
冷たくしてお召し上がり下さい。

 


こんな時、こんな方におすすめします__________________

・特別な日の乾杯用に、「和」のこだわりを見せたい方に
・バレンタイン、ホワイトデー、クリスマスなど、恋人同士のイベントに
・変わりダネ、めずらしい日本酒を探している方に
・酒好き仲間との話題づくりに
・これまでこの手の酒に期待していたのに、何度も裏切られている方に

 

商品名 米鶴 スパークリング・ロゼ
原料米 出羽の里100%(山形県産)
精米歩合 65%
アルコール度 10度
日本酒度 -12〜-9
酸度 1.4〜1.7
使用酵母 赤色酵母(アデニン要求性)
希望小売価格
375ml 1,635円(税抜)
 
750ml 2,700円(税抜)
 

 

いつも米鶴酒造の通信販売をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
 

6月28日(金)、29日(土)に開催されます「G20大阪サミット」に伴い、

6月27日(木)から30日(日)の4日間(状況により前後伸びる可能性がございます)、大阪市内や空港周辺を中心に大規模な交通規制が実施されます。

 

そのため、6月25日(火)から7月1日(月)の期間に頂戴したご注文のお届けに関しまして、

通常より『1日から2日』(関西方面は3日から4日)ほど、お時間を頂戴する場合がございます。

なお、上記期間中は関西方面へお届けの荷物に関しての日時指定は承ることができません。 

 

お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、あらかじめご了承いただきますようよろしくお願い申し上げます。

 

飲みごたえのある口あたりの純米酒です。
これからの暑い季節には、氷を入れて飲む「オンザロック」がオススメです!

 

日本酒は、正しい飲み方さえ身に付ければ身体に優しい飲み物です。

 

しかしながら、もともと飲用アルコール度数の高い日本酒は、
夏場にそのまま飲むには「重すぎる」と感じることもあります。

そこでおススメしたいのは、氷を1、2個浮かべて飲むスタイルです。

このような飲み方は、日本酒ファンには「邪道」として嫌われた様子ですが、
日本酒の蔵元では、夏場にさわやかに日本酒を飲む方法として、
昔から当たり前とされてきた飲み方です。

ただこの方法には、酒の豊かな味わいが損なわれるという欠点があります。

米鶴では、この欠点を『新開発の酵母』を上手に使うことで克服しました。

山形県工業技術センターで開発された、コクを生み出す酵母をバランスよく使うことで、
アルコール度数10%でもバランスのとれた味わいを実現しています。

ここでご紹介する「米鶴 純米 蛍ラベル」は、中味のアルコール度数は14%ですが、
お酒そのものでは少し味が濃く感じるように設計しております。
氷を1、2個浮かべて飲んだ時にさわやかな味わいとなるような、これまでになかった純米酒です。

お酒の名前は、米鶴の所在地である二井宿地区(山形県高畠町)は、
4種類のホタルが生息する場所であることに由来します。


味わいコメント_____________________________

爽やかな香り。口当たりなめらかで、爽快な酸味と適度な苦味が
あと味を引き締めます。暑い季節にぴったりの軽快な純米酒です。

こんな方におすすめします________________________

 

夏に飲む日本酒をお探しの方
夏季限定商品をお探しの方
見た目にも楽しい日本酒をお求めの方

 

商品名 米鶴 純米蛍ラベル
原料米

山形県産出羽の里・出羽きらり

精米歩合 65%
アルコール度 14%
日本酒度 -17
酸度 2.3
酵母 山形酵母
希望小売価格
1800ml 2,540円(税抜)完売
720ml 1,270円(税抜)
 

 

あまずっぱい『ピンク色』の純米酒、発売開始!

※こちらの商品は数量限定商品となります。

完売の際は ご了承くださいますようお願いいたします。

 

大変お待たせいたしました!

5/14(火)より、今冬仕込みを行った「ピンクのかっぱ」が

発売開始いたしました!

 

あざやかなピンク色が目にまぶしい、変わり種の純米酒。

完全数量限定・売切れ次第販売終了となります。

 

味わいコメント________________________________

赤色酵母使用によるピンク色の純米酒。

米の旨味をパンチの利いた酸味が引き締めるから、味わいすっきり。


こんな方におすすめします___________________________

・変わり種の日本酒をお探しの方に

・飲みやすい日本酒をお探しの方に

 

商品名 米鶴 ピンクのかっぱ純米酒
原料米 山形県産 出羽きらり100%
精米歩合 65%
アルコール度 10%
日本酒度 -14(極甘口)
酸度 3.5(酸味強め)
酵母 赤色酵母
希望小売価格
720ml 1,360円(税抜)
 
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お客様の声_________________________________
 

 

 

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