山形の地酒|米鶴酒造

山形の地酒|米鶴酒造
ログイン

「第37回 米鶴酒造蔵開き 開催のお知らせ」のサムネイル「米鶴 吟醸34号仕込 〜2017年 元旦仕込み〜」のサムネイル「米鶴 生もと純米酒」のサムネイル「【生産終了しました・完売御礼】米鶴 盗み吟醸 発泡にごり生」のサムネイル「【 重要 】 年末年始のご注文受付について」のサムネイル「【限定酒】マルマス米鶴のご案内」のサムネイル「【イベント開催のご案内】米鶴酒造 収穫祭」のサムネイル「第31回 2016年版 米鶴酒造 純米頒布会 受注開始!」のサムネイル「【数量限定】米鶴 初呑切り限定酒 ささのはさらさら」のサムネイル
「第37回 米鶴酒造蔵開き 開催のお知らせ」の画像

この度、米鶴酒造恒例のイベント、蔵開きの開催日時が決定いたしましたのでご報告いたします。


早いもので、米鶴の春の恒例イベント「蔵開き」は、今年で36回目を迎えます。
これもひとえに皆様のご支援、ご愛顧の賜物と社員一同心から厚く御礼申し上げます。

日頃の感謝の気持ちを込めまして、皆様に喜んでいただけるイベントお酒もりだくさんに準備しております。

 

前回に引き続き、JR高畠駅からの「会場直通・無料シャトルバス」を運行いたします!

 

※運行時刻についての詳細はお問い合わせください。


日時:平成29年4月9日(日) 午前10時〜午後3時まで

※今年は4月「第2日曜日」の開催となります。お間違えないようご注意ください!


場所:米鶴酒造株式会社 敷地内


☆★☆予約不要!どなたでもご自由に参加いただけます!☆★☆
☆★☆入場無料!☆★☆


当日のイベントの内容は…

・蔵開き当日にしか買えない限定酒の販売、米鶴商品の販売!


・専用グラスを使った有料試飲!

・きき当てに挑戦!(正解者には表彰状を進呈いたします)

・毎回好評の各種物産品の販売もお見逃しなく!

・今年は、県内をはじめ様々なイベントに参加される
「四方山会」さんによる

迫力のステージイベントを開催!蔵開きに花を添えて頂きます。

・屋台村も多数出店いたします!焼きそばをはじめ、人気メニューが勢揃い!

・いま流行りの造り酒屋ならではの「麹100%の甘酒」を販売!
 ノンアルコール、優しい甘さで、お子様にも人気です!



などなど、お酒が飲めない方にも楽しんでいただける内容となっております。


お友達やご家族をお誘い合わせの上、ぜひお越しください!


米鶴への交通アクセスは【コチラ】をご覧ください。(別ウィンドウでGoogle Mapが開きます)


※米鶴周辺の駐車スペースには限りがございますので、お車でお越しの際は「乗り合わせ」をオススメします。

※駐車場内の係の案内に従い、ご利用くださいますようお願いいたします。


◆飲酒運転は犯罪です。絶対にしないでください!
 

「米鶴 吟醸34号仕込 〜2017年 元旦仕込み〜」の画像
毎年、元旦に留め添え仕込みをする杜氏こだわりの限定酒。

 

 

味わいコメント________________________________

 

 

 

 

 

 

華やかな香りと爽やかな味わいの吟醸酒。びん詰め時1回の火入れの瓶貯蔵酒で、貯蔵日数に応じた味の変化が楽しめます。


こんな方におすすめします___________________________

 

 

 

 


味わいコメント____________________________

 

 

 

 


こんな方におすすめします_______________________

 

 

 

 

 

 

 

 

商品名 米鶴 吟醸34号仕込
原料米 美山錦100%(山形県産)
精米歩合 50%
アルコール度 16%
日本酒度 +2〜+4
酸度 1.2〜1.4
酵母 山形酵母
希望小売価格
1800ml 2,600円(税抜)
 
720ml 1,360円(税抜)
 

 


お客様の声_________________________________

(米鶴を)訪問して、社員の方々も親切でしたし、米鶴 吟醸34号は私にとって絶品でした。
(2010年11月22日 神奈川県 H様)

 

 

「米鶴 生もと純米酒」の画像
2015年より製造を始めた、米鶴の「生もと造り」。
 
「生もと(きもと)造り」は、時間と手間をかけ、天然の乳酸菌が出す「乳酸」で有害な菌を抑えて酵母を増やす、伝統的な日本酒の製法です。
現在主流の製法と比べ、「時間をかけて、強い菌を育む」ことが生もと造りのキモと言えます。
 
生もと独特の酸味と複雑な旨味が味わえ、食中酒としてもおすすめできる純米酒です。
 
※受賞報告※
純米酒大賞2016にて、【純米酒部門】において金賞を獲得しました。


味わいコメント________________________________

 

 

しっかりした酸味と深く複雑な味わいが持ち味で、冷やから燗まで温度帯を選ばずお召し上がりいただけます。


こんな方におすすめします___________________________

 

 

 

 

 

 

 

 

商品名 米鶴 生もと純米
原料米 出羽の里・出羽きらり
精米歩合 65%
アルコール度 15%
日本酒度 +1
酸度 1.7
酵母 協会701
希望小売価格
1800ml 2,271円(税抜)
 
720ml 1,090円(税抜)
 

 


お客様の声_________________________________
 

 

 

2017.02.10:yonetsuru:[メモ/通年商品]
「【生産終了しました・完売御礼】米鶴 盗み吟醸 発泡にごり生」の画像
 

 

もろみを搾った際に、一番最初に出る白い「オリ」がからんだ酒を「あらばしり」と呼びます。炭酸ガスを含んでピチピチとした舌ざわりが楽しい、フレッシュな味わいの吟醸酒です。
 
 
◆H29/2/7追記◆
今季をもちまして、本商品「盗み吟醸発泡にごり」が生産終了となりました。
今後、本商品に代わる「発泡性のあるにごり酒」の新商品の発表を予定しております。
発表まで今しばらくお待ちくださいませ。

 

 

2014年度「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」において、 
スパークリングSAKE部門で金賞を受賞!
 
暑い夏にこそ飲んでいただきたい、炭酸がピチピチ弾ける爽やかな飲み心地の
「もろみ入り吟醸酒」です!


味わいコメント______________________________

油を使った料理から、淡い味付けの料理まで好相性を見せます。
特に濃い味付けの肉料理とは口の中をさわやかにリセットする効果があり、すばらしい相性です。


こんな方におすすめします_________________________

 

 

・乾杯用に「和」のこだわりを見せたい方に
・はじける日本酒を探している方に
・生酒を探している方に
・発泡性にごり酒を探している方に
・夏でも美味しく飲めるさわやかな日本酒を探している方に

 

 

※※※※※※※※※【!】ご注意下さい【!】※※※※※※※※※

 

 

このお酒は炭酸ガスを含んでいます。吹きこぼれる恐れがありますので、
開栓の際は十分ご注意いただき、ビンを激しく振らないようお願いします。

 

 

 

 

 

商品名 米鶴 盗み吟醸 発泡にごり生
原料米 出羽きらり、出羽の里、他
精米歩合 60%
アルコール度 15度
日本酒度 ±0〜+3 (やや辛口)
酸度 1.2〜1.4
使用酵母 協会901・1801
希望小売価格
720ml 1,300円(税抜) 完売
 

 

「【 重要 】 年末年始のご注文受付について」の画像

米鶴酒造通信販売をご利用のお客様へ

平素より米鶴酒造の通信販売をご利用いただき、誠にありがとうございます。

年末年始の時期のご注文につきまして、下記の通りご連絡申し上げます。

12月

        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

 

1月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 2/1 2 3 4

:商品の発送のみ お休み

:商品の受注・発送ともに お休み

 

・年内の最終発送日

年内の最終発送日は 12/28(水) とさせて頂きます。

最終発送日分の受付は、前日 12/27(火) で締め切らせて頂きます。

これ以降に頂戴しましたご注文に関しましては、

年明け 1/5(木) 以降の発送とさせて頂きます。

 

以上の点をご了承の上、ご注文くださいますようお願い申し上げます。

米鶴酒造 通信販売担当

「【限定酒】マルマス米鶴のご案内」の画像
米鶴酒造では、2012年度から新たな商品ブランド「マルマス米鶴」を展開していきます。ここでは、マルマス米鶴の概要についてご案内いたします。


お取り扱いご希望の酒販店様はこちらをご覧ください。
  →マルマス米鶴取扱酒販店様募集のご案内

 

 

マルマス米鶴の基本理念

 

 

 米鶴商品の中でも、時代のニーズに合わせて日本酒の「ウマイッ!!」「楽しいっ!!」を追求していく限定商品にマルマスの記号を冠してご提供するものです。
 通常の味覚を持っている日本人であればだれもが美味しいと思える、わかりやすい美味しさの日本酒を目指します。特に、美味しさで評価されるよう、品質重視の姿勢を明確にします。
 たとえば入れ物のガラスビンの色は茶または黒を主体とします。これまで社内外で様々な色のビンや袋をかぶせて日本酒の保存テストを実施し、その結果茶色ビンと黒ビンが最も良好な保存状態を維持したことが理由です。
 客観的評価を重視する意味で、銘柄を隠して審査される市販酒コンテストには積極的に出品し、入賞できるように努力いたします。

 

銘柄名の由来

 

 マルマスは米鶴創業家の屋号であり、うまい酒造りを追求する造り酒屋の象徴です。
 日本人は太古から、自分たちの暮らしの幸せを願うために、そして大自然から恵みを得た時にはそれに感謝するために、八百万(やおよろず)の神々に日本酒を捧げて祈ってまいりました。私たち米鶴のスタッフはその気持ちを胸に秘め、謙虚な姿勢と熱い情熱をもって酒造りに取り組みます。日本酒造りもまた、豊かな自然環境の恵みとたくさんの微生物の働きから生まれる賜物なのです。
 米鶴は、豊かに実った米(稲)の姿や鶴の立ち姿がお辞儀の姿勢に例えられることにちなみ、感謝の気持ちを伝える酒でありたいという蔵元の思いを込めた銘柄です。また、米という字には数字の八十八が隠れていることから、八十八羽の鶴を意味する、大変おめでたい字でもあります。

 

商品紹介

 

 

〜マルマス米鶴の中心商品〜 マルマス米鶴 限定純米吟醸 1800ml 720ml

 

マルマス米鶴の中心商品で、マルマス米鶴取扱店には常備してあります。価格は2700円+消費税で常に一定ですが、定期的にラベル色が変化するとともに、原料米、使用酵母、使用麹などが変わり、当然香味も変化します。酒質もさまざまですが、米が原料とは思えない果実様の香りと芳醇な味わい、さわやかな後切れで杯を重ねたくなる日本酒を目指します。その価格で提供できる最上級の品質を目指して醸します。日本酒の様々な美味しさを楽しみたい欲張りなお客様におススメの、マルマス米鶴で中心となる商品です。

 


 

〜マルマス米鶴の定番〜 マルマス米鶴 特別純米 1800ml
限定純米吟醸は定期的に酒質が変わりますが、特別純米は価格が2360円+消費税で、原料米には山形県産酒造好適米を使用し、年間通して品質が大きく変わらない商品です。慣れ親しんだ味をいつも味わいたいお客様におススメの、定番酒としてお楽しみいただける商品です。
 

 

その他のマルマス米鶴

 

弊社は以前、特約酒販店限定ブランドとして「うきたむ」という商品を展開しておりましたが、マルマス米鶴はその流れをくむブランドでもあります。以前うきたむブランドで販売していた商品で、マルマス米鶴で継続販売するものを紹介します。


 

 

マルマス米鶴 吟醸 1800ml (うきたむ 吟醸)
山形県産酒造好適米を使用、バランスの良い香味で料理に寄り添う、優等生的な穏やかな香味の吟醸です。
 

 


 

マルマス米鶴 別撰吟醸 300ml (うきたむ 吟醸 冷酒)
麹米に山形県産酒造好適米を使用、生貯蔵酒の旨みと軽やかな香味を両立した吟醸酒の300ml小瓶商品です。
 

 

 

マルマス米鶴をお求めの方へ

 

 

 お求めの方にはお近くのマルマス米鶴取扱酒販店または通信販売をしている取扱酒販店をご紹介いたしますので、まずは弊社までお問い合わせ下さい。
powered by samidare