山形の地酒|米鶴酒造

山形の地酒|米鶴酒造
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平素より米鶴のお酒をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。

さてこの度、新型コロナウイルスの影響により、弊社の企業活動にも支障が出ております。

これを受けまして、従来休業日としておりました土・日・祝日以外に加え、

下記の日程につきまして、弊社休業日とさせて頂きます。

・6月3日(水)

・6月10日(水)

※上記日程は、商品受注、商品発送、お問合せ等すべての業務をお休みとさせて頂きます。ご了承ください。

なお、土日祝日も含め、休業日前後は出荷が集中しやすくなります。

お客様には大変ご迷惑をおかけしてしまいますが、なにとぞ時間に余裕をもってご注文下さいますよう、ご協力をお願いいたします。

 

あらゆる業態において停滞が続くこの状況の元凶は、言うまでもなく新型コロナウイルスによるものです。

このウイルスへの対処の難しさは、『症状のない人であっても感染している可能性があること』につきます。

私たちも一人一人が感染しないよう努めると同時に、「自分が感染者であるつもり」で「回りに感染させないよう意識して行動すること」が求められています。

われわれ米鶴の社員も、そのような意識を持って行動するように心がけてまいります。

通常時とは異なる対応となることがございますが、事情をお察しいただき、ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。



〈5/29追記〉「米鶴スパークリング・ロゼ」750mlサイズの新酒出来!

長らく完売につき品切れとなっておりました

「米鶴スパークリング・ロゼ」750mlサイズの新酒が完成しました!

 

鮮やかなピンク色、

「日本酒っぽくない」甘酸っぱい風味、

刺激的な炭酸の発泡感…

『ほかとは違う』変わり種の日本酒を、ぜひこれからの夏にお召し上がりください!

 

インターナショナルワインチャレンジ2018金賞・山形トロフィー受賞!
(スパークリング部門出品総数66のうち上位3点のひとつ)
グラスに注ぐとわかる、薔薇色<ロゼ>の日本酒

スパークリング・ロゼの製造には、「赤色酵母」という特殊な酵母菌を 使用しています。

赤色酵母は、発酵が進むにつれて赤い色素をため込んでいくという変わった特徴があります。

本来、搾った後のお酒の色を保つのは困難を極めますが、 経験豊富な蔵人の手腕により、色素の色を保つことに成功しました。

このお酒をベースに、炭酸ガスを専用の仕込みタンクで吹き込み、シュワシュワ弾ける「スパークリング日本酒」に仕上げました。

ボトルを傾ければ、鮮やかな薔薇色(ロゼ)が爽やかに弾けて 目を引くこと間違いナシ!

味わいは「甘酸っぱくて爽やかで泡立ちが心地いい」軽い口当たり!

ワインと同じくらいのアルコール度数9%なので飲みやすく、「日本酒ビギナー」の方へもオススメです。

 

そんな「米鶴 スパークリング・ロゼ」に、この度375mlハーフサイズが新登場。

「大きいボトルはちょっと…」という方に、 お試しいただくのにもピッタリです!

 

※本品をお求めのお客様へ

この日本酒の色は酵母が作り出した自然の色素によるものです。
光と熱に非常に敏感なため、保管状況によっては色が変わる場合があります。
色を保つためには、【低温(5℃以下)】で【遮光】しての保存をお願いいたします。

 

味わいコメント____________________________

日本酒っぽくない、イチゴ・ヨーグルト様の甘酸っぱい香味。炭酸ガスによる爽快な発泡感と相まって、グイグイ飲める飲み口です。

和・洋・中の色々な料理と幅広い相性を見せますが、特に油を使った料理と良く調和します。

お召し上がりの際には冷してお召し上がり下さい。

 

こんな時、こんな方におすすめします__________________

・特別な日の乾杯用に、「和」のこだわりを見せたい方に
・バレンタイン、ホワイトデー、クリスマスなど、恋人同士のイベントに
・変わりダネ、めずらしい日本酒を探している方に
・酒好き仲間との話題づくりに
・パーティのウェルカムドリンク、宴席での乾杯など、華やかな場面の演出に。

 

商品名 米鶴 スパークリング・ロゼ
原料米 出羽の里100%(山形県産)
精米歩合 65%
アルコール度 9%
日本酒度 -36〜-30
酸度 3.0
使用酵母 赤色酵母(アデニン要求性)
希望小売価格
375ml 1,635円(税抜)
 
750ml 2,700円(税抜)
 

 



男子プロバスケットボールリーグ「B.LEAGUE」所属のチームと、同じ県内の蔵元がコラボレーションしました!

米鶴酒造は山形県全域を本拠地とする「山形ワイヴァンズ」とコラボレーション!

爽やかな発泡感とドライな切れが好評な「米鶴スパークリング」をワイヴァンズのチームロゴをまとった特別デザインで商品化いたしました。

味わいコメント________________________________
 

炭酸がシュワっと弾けるクリアな泡立ちと、スパークリング日本酒では珍しい、切れのある辛口


こんな方におすすめします___________________________

・山形ワイヴァンズを応援したい方
・スポーツ観戦シーンにも合う、爽やかな日本酒をお探しの方
 
商品名

米鶴 スパークリング

× 山形ワイヴァンズ

原料米 山形県産米100%
精米歩合 65%
アルコール度 9%
日本酒度 -14
酸度 1.7
山形酵母 TY24・2408
希望小売価格
750ml 1,710円(税別)
 


あまずっぱい『ピンク色』の純米酒、発売開始!

 

※こちらの商品は数量限定商品となります。

完売の際は ご了承くださいますようお願いいたします。

 

お待たせいたしました!

5/21(木)より、今冬仕込みを行った「ピンクのかっぱ」が

発売開始いたしました!

 

あざやかなピンク色が目にまぶしい、変わり種の純米酒。

完全数量限定・売切れ次第販売終了となります。

 

味わいコメント________________________________

赤色酵母使用によるピンク色の純米酒。

米の旨味をパンチのきいた酸味が引き締めて、すっきりした味わい。

アルコール度数も「11%」とひかえめで、ゴクゴク飲める

変わりダネの日本酒です!


こんな方におすすめします___________________________

・変わり種の日本酒をお探しの方に

・飲みやすい日本酒をお探しの方に

 

商品名 米鶴 ピンクのかっぱ純米酒
原料米 山形県産 出羽の里 ほか
精米歩合 65%
アルコール度 11%
日本酒度 -39(極甘口)
酸度 3.5(酸味強め)
酵母 赤色酵母
希望小売価格
720ml 1,360円(税抜)
 
1800ml 2,700円(税抜)
 
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5/12更新

ご好評につき、「大吟醸うららか」はご用意分すべて完売となりました。

この場を借りて御礼申し上げます。

 

大吟醸用酒米「雪女神」を全量使用

春らしく“うららか”な大吟醸酒。

【4/20(月)発売!】

このお酒は、去る3月に開催予定だった「美酒県山形フェア」
限定のお酒として、デザインから商品名に至るまで、
蔵の女性スタッフが中心となり企画し造り上げた、特別な商品です。
 
残念ながら頒布を予定していたイベントは中止となりましたが、
造り出したこのお酒をなんとか皆様にお届けしたく、
米鶴酒造ホームページにて販売する運びとなりました!
 
「うららか」は
 
『空が晴れて陽が柔らかくのどかに照っているようす』
『声が晴れ晴れとしていて楽しそうなようす』
 
といった意味をもった言葉です。
 
発売予定であった3月は桜の季節直前だったことから、
「春を連想させる」なおかつ「お酒のイメージ」に合った言葉を探し、
この『うららか』という言葉にたどり着きました。
 
今はつい下を向いてしまいそうな厳しい状況が続いていますが、
この状況を乗り切り、皆で『うららか』に日本酒を楽しめることを
蔵元一同、心より願っております。
 

 

<幸せを願う、水引の特製首掛け>
商品の首元には「あわじ結びの水引」を模した特製首掛けが付属します。
『永遠の幸せを願う』という意味をもつ「あわじ結び」。
春らしさを基調とした色の組み合わせでひとつひとつ手造りしました。
 
※色による味の違いはございません。
※水引の色はお選びいただけません。あらかじめご了承ください。
 
限定品のため、数量にも限りがございます。
気になる方はぜひお早めにお求めください!

 

味わいコメント________________________________

 

山形県産の大吟醸用酒米《雪女神》を使用した、華やかでやわらかく、

軽快な風味が楽しめる大吟醸酒です。


こんな方におすすめします___________________________

 
商品名 米鶴 大吟醸 うららか
原料米 山形県産 雪女神100%
精米歩合 50%
アルコール度 15%
日本酒度 ±0
酸度 1.2
山形酵母 協会1801・協会701
希望小売価格
720ml 完売

 

 



平素より米鶴のお酒をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。

4/24時点で、おかげさまで多数の通信販売のご注文を頂戴しており、

通常と同じサイクルでの発送が出来かねている状態でございます。

 

また新型コロナウイルス感染拡大防止対策の一環としまして、弊社でも

予定外の臨時休業となる事、運送業者様の混雑による配達困難などの要因から、

 

4/24以降に頂戴したご注文につきましては、

ゴールデンウィーク明け、5/7以降に順次発送とさせて頂きます。

 

お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご了承くださいますよう

お願い申し上げます。