丸小なすの一夜漬

  • 丸小なすの一夜漬
朝もぎたての新鮮な小さくて丸い小茄子を
その日のうちに浅漬けにした丸小なすの一夜漬です。
2008.08.25:スローフード山形/広報委員会:[||| 未来に残したい家庭料理集]