だがしや楽校 in寒河江
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2005.6.26 寒河江【最上川ふるさと公園(チェリークアパーク)】にて、だがしや楽校イベント開催されました。
当日は晴天にも恵まれ子供ずれの家族が多く足を運んでいただきました。
山形スローフード協会では【味あて クイズ】をおこないました。
・何のジュースか、わかりますか?
いろいろジュースを用意し、もとの果物を当てる。
・あなたは、どの味噌をおいしいと感じましたか?
いろいろな味噌を用意し、おみそ汁として飲んでもらう。
・お母さんの苺ジャムはの味は、どれに近いですか?
いろいろ苺ジャムを用意し、パンにのせてたべてみる。
・5つの味覚を試してみよう!
チョコ、三温糖、食卓塩、クエン酸、辛味
さーて、どんな結果になったのでしょうか?
もっと詳しく→
当日は晴天にも恵まれ子供ずれの家族が多く足を運んでいただきました。
山形スローフード協会では【味あて クイズ】をおこないました。
・何のジュースか、わかりますか?
いろいろジュースを用意し、もとの果物を当てる。
・あなたは、どの味噌をおいしいと感じましたか?
いろいろな味噌を用意し、おみそ汁として飲んでもらう。
・お母さんの苺ジャムはの味は、どれに近いですか?
いろいろ苺ジャムを用意し、パンにのせてたべてみる。
・5つの味覚を試してみよう!
チョコ、三温糖、食卓塩、クエン酸、辛味
さーて、どんな結果になったのでしょうか?
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2005.07.03:スローフード山形/広報委員会:[||| 食育・料理部会]
みそ汁、味あて
・本物の味噌を使って、そしてダシをとったおみそ汁
・ペースト状のダシ入りおみそ汁
・粉末をお湯でわったおみそ汁