蕨とミズの浅漬け

  • 蕨とミズの浅漬け
朝日山系で採れた「蕨(わらび)」と「ミズ」の浅漬けです。キュウリと刻んだ生姜、ピリリと辛い鷹の爪と一緒に漬けたものです。
2006.06.02:Internet広報部会/SEI:[||| 未来に残したい家庭料理集]