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飯豊山は、天然の原木舞茸による炊きこみご飯です。

  • 飯豊山は、天然の原木舞茸による炊きこみご飯です。
山菜の宝庫「飯豊山」で収穫した天然の原木舞茸（まいたけ）を贅沢につかった炊きこみご飯です。
2005.09.25：Internet広報部会/SEI：[||| 未来に残したい家庭料理集]
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味・香り・食感すべてが王者の風格

  • 味・香り・食感すべてが王者の風格
天然舞茸は高冷地の巨木根際に発生するキノコです。西の松茸、東の舞茸と言われ、味・香り・食感すべてが王者の風格。舞い踊るほどにうれしい秋の味覚です。
2005.09.25：SEI：[編集/削除]