あけびの甘味噌和え

  • あけびの甘味噌和え
アケビの皮の部分をつかった郷土料理です。
あけびの皮のほろ苦さと味噌の甘さのコンビネーションがたのしめます。
2008.09.29:スローフード山形/広報委員会:[||| スローフードについて]