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作谷沢のふろふき大根
素朴な料理ですがなんとも言えない美味しさが
口いっぱいにひろがります
2004.09.14:スローフード山形/広報委員会:[
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東根六田の麩としみ豆腐の煮物
巨大なちくわのような東根名物六田の麩をつかった料理
2004.09.14:スローフード山形/広報委員会:[
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渡部家のわらび煮
わらびを使った煮もの料理です
2004.09.14:スローフード山形/広報委員会:[
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松田家の小豆煮
なんとも言えないこの甘さ(うまさ)がいいんです!
煮かたのポイントもかいてます。
2004.09.14:スローフード山形/広報委員会:[
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松田家の麩と白菜の煮物
白菜がたくさんとれる時期、
あま~~くて美味しい時期につくります
2004.09.14:スローフード山形/広報委員会:[
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