とうふ工房 清流庵｜自然の恵みに感謝して

ちょっとずつ温かくなってきて、
刺身こんにゃくのおいしい季節がやってきましたね！

写真は、住吉屋食品と株式会社ジオンジファームさんが連携して
耕作放棄地を活用して開発した「生芋こんにゃく」です。

→　事業の紹介記事はこちら


　

通常のこんにゃくに比べると柔らかく、
アクが強く、えぐみやえがらっぽく感じる場合がありますが
生芋らしい風味を得られるのが特徴です。

（昔食べたなつかしい味というお声も・・!!）

これから暑くなる季節に、
生芋こんにゃくでさっぱりヘルシーに♪

ぜひご賞味下さいませ。

黒豆 と 白豆 の
大豆でできた「きんつば」 です！

前回の新豆祭で発売したところ、
大好評だったため、レギュラー商品となりました♪

ふっくら炊き上げた豆は甘さ控えめで
豆の美味しさが存分に楽しめる一品となっています。

温かいお茶と一緒にいかがでしょうか～(^Q^)/~~
 

今年の「とうふ田楽祭り」は
２月８日（土） に開催いたします！



店内のいろりの炭火で焼いた「とうふ田楽」も
ぜひご賞味ください。

●とうふ田楽　：一本 １１０円（税込）
●田楽用とうふ：一丁 １２０円（税込）


田楽には清流庵手造りの くるみ味噌 が良く合いますよ♪



●くるみ味噌　：一個 ６３０円（税込）


皆様のお越しを心よりお待ちしております。

いつも清流庵をご利用頂き
誠にありがとうございます。

1/26（日）は都合により
臨時休業とさせて頂きますので
何卒ご了承下さいませ。

今後共、どうぞよろしくお願いいたします。

今年も残り僅かとなりました。
清流庵の〈年末年始の営業日〉のご案内です。

●１２月３１日・・・１０：００～１２：００
○１月１日・・・・・・休み
○１月２日・・・・・・休み
○１月３日・・・・・・休み
●１月４日以降・・・通常営業


皆様のお越しを心よりお待ちしております。