とうふ工房 清流庵｜自然の恵みに感謝して

だんだん暑い日が続くようになりましたが、
清流庵のところてん で、ひと涼みしませんか？



店頭では突きたてのツルツルところてんを
お召し上がり頂けます♪

ところてんは、タレ付きの個包装パックや
タレ無しのパック、自分で突けるパックの３種類がありますので
どうぞお好みでお選び下さい。




ところ天突きも売っていますので
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

ゴールデンウィークは皆さま
いかがお過ごしでしたでしょうか。

寒河江にお越しになられた方は
ぜひ、とうふ工房 清流庵 へお立ち寄り下さい。

写真は To-Fuソフト（プチソフト）です！

暑い季節にはぴったりの
さっぱりとした豆乳スイーツです♪

皆様のお越しを心よりお待ちしております。


→　清流庵の店舗案内（マップ）はこちら

ちょっとずつ温かくなってきて、
刺身こんにゃくのおいしい季節がやってきましたね！

写真は、住吉屋食品と株式会社ジオンジファームさんが連携して
耕作放棄地を活用して開発した「生芋こんにゃく」です。

→　事業の紹介記事はこちら


　

通常のこんにゃくに比べると柔らかく、
アクが強く、えぐみやえがらっぽく感じる場合がありますが
生芋らしい風味を得られるのが特徴です。

（昔食べたなつかしい味というお声も・・!!）

これから暑くなる季節に、
生芋こんにゃくでさっぱりヘルシーに♪

ぜひご賞味下さいませ。

黒豆 と 白豆 の
大豆でできた「きんつば」 です！

前回の新豆祭で発売したところ、
大好評だったため、レギュラー商品となりました♪

ふっくら炊き上げた豆は甘さ控えめで
豆の美味しさが存分に楽しめる一品となっています。

温かいお茶と一緒にいかがでしょうか～(^Q^)/~~
 

今年の「とうふ田楽祭り」は
２月８日（土） に開催いたします！



店内のいろりの炭火で焼いた「とうふ田楽」も
ぜひご賞味ください。

●とうふ田楽　：一本 １１０円（税込）
●田楽用とうふ：一丁 １２０円（税込）


田楽には清流庵手造りの くるみ味噌 が良く合いますよ♪



●くるみ味噌　：一個 ６３０円（税込）


皆様のお越しを心よりお待ちしております。