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春の兆し

  • 春の兆し
ご近所にも少~しづつ春の兆しが・・。
2005.04.14:naop:コメント(0)

【置賜の食】南陽市~山映のおでんとおにぎり

  • 【置賜の食】南陽市~山映のおでんとおにぎり
南陽市の赤湯にあるお食事処山映。
地元の人なら誰もが知っている超人気店です。

ここのおでんはあまりに有名ですが、おにぎりがまた絶品。
実は小生が赤湯に立ち寄る理由の約半分がここのおでんとおにぎりを食べたいがためなのです。

おでんはもちろんですが特にあのおにぎり。
食べたときの、まるで極上のお寿司のようなフワッとした感覚は他では絶対に真似のできないもの。
たかがおにぎりと思い小生も真似てみましたが、やっぱりうまくいかずボロボロと崩れてくるだけ。

おにぎりと言うよりはまさに「銀シャリ」と言う感じ。
もしかして本当に寿司屋の人では?といつも密かに厨房の方を睨んでいるのです。

「日本人に生まれてきて良かった」と僕に思わせてくれるものの1つ。

赤湯に行った際はぜひ食べてみることをオススメします。
騙されたと思って・・いや騙しませんけどね。
2005.04.12:naop:コメント(0):[├foods]

【foods】古里の塩ラーメン

  • 【foods】古里の塩ラーメン
お気に入り度:★★★★☆
オススメ度 :★★★★☆

山形では結構有名ならーめん古里。
最近米沢店ができていたので入ってみました。

スープは「あっさり比内地鶏スープ」と「こってり黒豚とんこつスープ」のどちらかを選べ、種類は醤油、塩、白味噌の3種類。
麺も太麺か細麺かを選べます。

写真は比内の塩(太麺)。
個人的には細麺の方が塩には合うかなと思いました。

店内にはジャズが流れ、店員さんも元気があってすごく感じの良いお店でした。
女性には食後にちょっとしたサービスもありますよ♪

あっさり系のラーメンが好きな人にはここの比内、塩、細麺の組み合わせは超オススメです。
2005.04.10:naop:コメント(0)

【置賜の食】フォレストいいでのどぶろくアイス

  • 【置賜の食】フォレストいいでのどぶろくアイス
どぶろくが飲める森のホテルとして有名なフォレストいいで。
マスコミ等でもよく取り上げられていますが、
ここで出す「どぶろくアイス」はさらにオススメです♪

どぶろくという名前だけに奇をてらったものかと思いきや・・
ん?コレ・・うまい!

どぶろく独特の風味を保ちつつ、全然しつこくないスッキリした甘さ。
基本的に甘いのは苦手な僕ですが、コレなら美味しいと思う。
どぶろくが好きな人はもちろん、そうでない人でも楽しめると思いマス。

宿泊以外の人でもレストラン行けば誰でも食べられるらしいです。
ちなみにこの辺は紅葉の時には特にオススメ。
家族やカップルのドライブなんかには結構いいかも!?
2005.04.07:naop:コメント(0):[▼diary]

【foods】ダイニングバー「はまや」

お気に入り度:★★★★☆
オススメ度 :★★★★☆

米沢の三友堂病院の向かいにあるダイニングバーはまや。

お寿司を中心にした各種創作料理が楽しめます。
店内にはジャズが程良いボリュームで流れ、
大人のセンスが漂うシックな作り。
料理はどれを頼んでも上品な味付けでとっても美味しいです。

価格もリーゾナブルだし、
誰を連れていっても外さないので大変重宝しています♪
米沢の「使えるお店」ベスト5に入ってマス。
2005.04.04:naop:コメント(0)