NAOのブログ -裏-

最近では睡眠不足が続き、目覚ましにとセットした携帯のアラームに気付かないこともしばしば。
しかしそんな時でも、アラームを聞きつけた彼(マメ・オス・３歳)が頼んでもないのに起こしに来てくれるのが慣例となっています。
そして僕が眠たい目をこすりやっとの思いで起きていくと、待ってましたとばかりにその場所で彼が眠り始めるのでした・・。

上山市旧道沿いのお蕎麦屋さんあららぎ。

写真は二八そばと１００％そばの両方が味わえる板そば１０５０円也。
さらに左奥は１００％の田舎そばです。

閉店時間ギリギリだったので量多めでサービスしてもらいました♪

弾力も味も申し分ありましぇん。
特に田舎そばは蕎麦の本来の味がとても強く、タレにつけないで食べても美味しかった！

上山のこんにゃく番所に行ってきました。
言わずと知れた山形を代表する超有名店です。

玉こん１つとってみても、僕が普段食べているそれとはまるで別の食べ物のよう。
お隣は餅米を混ぜたこんにゃく餅と、焼き鳥のタレを絡めた焼きこん。
これ弾力が抜群で味だけでなく口に入れたときの食感も焼き鳥そのもの。

他にもこんにゃくのデザートやさきイカ風味のこんにゃくなど、
「これもこんにゃくなの！？」と言ったものがいっばい。

え～！これってどんな味なんだろう？って全部食べてみたくなります。

こんにゃくの常識を根底から覆す、驚きと感動が目白押しのスポット。
お近くへお立ち寄りの際はぜひお試しあれ!

ただGW中は大変な混雑が予想されますのであしからず♪

我が母校、長井高校の桜が満開でした・・やや遅刻気味でしたが、思わずパシャっと。あまり見とれててもいけないので先を急ぎます。

飯豊町は中津川にある森のレストラン「フォレストいいで」。
ランチで食べたのは今が旬、
やまめのお刺身と塩焼きがついたその名も「中津川渓流定食」。
他にこれまた旬の山菜の小鉢が２つ付いています。
お味噌汁はワラビとウド(あと油揚げ)でした。

いやホント、旬のものにかなう料理はなし。
特にやまめの刺身が激ウマでした。
(川魚の刺身ってうまいんですね・・知らなかった)

窓から広がる湖畔の景色もキレイですごく落ち着ける空間です。