地元じゃまっけっし~ら~ず~♪のお蕎麦屋さん(僕の中では)
長井市草岡地区の「縄文そばの舘」。
時々無性に食べたくなってしまうのですが、
聞くとどうやらそれは僕だけではなかったらしく・・。
初代蕎麦打ちは、僕の近所に住んでいたおじいさんでした。
その名人ぶりは今も語り継がれておりますが、
現3代目もさらに磨きのかかった旨さと評判です。
親戚がくると必ず連れて行く、地元の自慢のお蕎麦屋さんです。
地元ではこれを食べないことにゃ~年が越せません・・。
▼縄文そばの舘
〒993-0063 山形県長井市草岡2768-1
TEL:0238-84-1981
営業時間:11:00~15:00
定休日:月曜(祝日の場合翌日)
【置賜の食】地元の自慢です~長井市「縄文そばの舘」
2006.04.23:naop:[├foods]
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